Щоденник бідної дівчини; частина I Кухня
Щоденник слабкої дівчини - Частина I
Коли я був маленьким, у мами була дуже дивна звичка. Вона, цей вільний хрещений християнський дух, перетворений протягом усього життя на щось буддистське чи індуїстське (не впевнена, мамо, ти знаєш, що я тебе люблю), раз на кілька місяців вона їла лише рис протягом тижня. І того тижня він не їв ні дня. Думаю, він просто п’є воду. Це було так, ніби він влаштовував власний Рамадан у Пітешті. Якби у 1990-х був «тиждень детоксикації», моя мати мала б назву для своєї поведінки.
Моя мати завжди була надзвичайною персиком, але, як і 90% знайомих жінок, у неї був високий ступінь кулінарної тривожності.
Я був слабким з малих років. Спочатку мені було все одно, потім, у віці 5-6 років, я зрозумів, що це найбільша проблема оточуючих.
- Подивіться, як мало ви їли! Ви ніколи не їсте все! (мати)
"Для кого я зробив всю цю їжу?" (Жінка)
- Боже, Тулай такий слабкий... Ви брали її на тести? (Зверху)
Поки я не відрізав його в коледжі в Бухаресті, я безумно робив тести, і моя сім'я вмирала від нервів, коли зрозуміла, що у мене немає нічого більш серйозного, ніж анемія. Коли я зламав сироп для апетиту, вітаміни, тушонку, добавки магнію, я жваво повернувся до тарілки супу і не міг його з’їсти.
Той факт, що я був слабким, здавався найважливішою кризою людства. Моя мати намагалася не їсти, поки вона набивала мене, ніби збиралася продати мене на конкурсі Pitie Foie Gras.
Я пройшов загальну і середню школу, принаймні на п’ять кілограмів менше, ніж решта світу, і в основному виглядав жахливо. У той час, коли я думав, що мені можуть сподобатися модні журнали і взагалі захоплюватися моделями, бо це єдиний спосіб, яким мій розум міг захиститися від свого тіла. Я почав любити худих дівчат і донедавна думав, що Ніколь Кідман - найсексуальніша жінка у світі і що бажано виглядати як Лоліта.
У віці 24 років я зробив свою першу справжню трапезу і зрозумів, що це те, чим я хочу займатися у своєму житті. Їсти хороші речі та, стискаючи пальці, завжди мати роботу, пов’язану з їжею. Саме тоді Бейонсе змінила Ніколь Кідман на п’єдесталі зразків для наслідування. Це сталося, не усвідомлюючи цього, - знайти задоволення в місці, яке мене налякало до того часу.
Але я все ще не міг бути схожим на Бейонсе, тому худі ганьби не припинялися. У звичайний день трапляється одне-два зауваження щодо моєї ваги. Найбільш поширеним:
- “А, ти можеш їсти що завгодно і не набирати вагу, як ти дратуєш!(Ті, у кого складається враження, що вони роблять вам компліменти)
- "Ви збиралися робити якісь тести?"
- "Їжте щось інше, бо ви не здаєтесь здоровим!" (відповідь, після чого я йду до найближчої ванної, я прикладаю голову до плитки і тихо рахую овець)
- «Якщо серйозно, ви справді не набираєте вагу. "
- "Дійсно, чому ти не набираєш вагу?"
У людей зазвичай складається враження, що якщо ти худий, ти дуже пишаєшся собою, тому я розмовляю з тобою так, ніби ти просто випив пляшку віскі разом. 100-кілограмовій дівчині ніколи не скажуть: «Худніть і в легенях, бо артерії забиваються» перед вами. Так, бо якщо ви слабкі, у вас дуже обмежений спектр емоцій.
В останні роки була колосальна нісенітниця. Інтернет каже, що нас вбиває все - м’ясо, клейковина, MSG, PLM, жир - і найбільша проблема полягає в тому, що люди ВІРЮТЬ у це. Що як жінка, ви повинні бути худими. Не анорексичний, але слабкий. Ні, вибачте, ви повинні вести здоровий спосіб життя.
Як би мені було шматочок бекону кожного разу, коли я чув фразу "здоровий спосіб життя" - хтось знає, що це означає? Можливо, ви можете мені допомогти.