Тушкована свинина з карамелізованими овочами Тушкована свинина з рецептом карамелізованих овочів - Marmiton

Інгредієнти

кг свинячої корейки

стебло селери

лавровий листок

Пропустити овочі під холодною водою.
Моркву наріжте великими шматочками, цибулю і ріпу - чотирма, стебло селери - трьома, а помідори - навпіл. Очистіть часникові зубчики.
Покладіть овочі, часник, цибулю, чебрець та лавровий лист на дно запіканки, а потім покладіть свинячу корейку зверху.
Посолити, поперчити і накрити кришкою.
Випікайте 2 години о 2.15 ранку залежно від розміру хребта.
Після варіння від 1 год. До 1 год. 45 налийте склянку води в посуд і опустіть температуру духовки до 180 ° С (термостат 6). Залиште варитися ще на 30 хвилин.

Ви можете додати сезонні овочі та/або картоплю на свій смак.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт