Щоденник дзен-мами - про вагітність кальцієм

Під час мого першого візиту до лікаря, який контролює мою вагітність, ми обговорили плюси і мінуси щодо вітамінів і разом вирішили, що під час вагітності я прийму всі вітаміни та мінерали зі свого раціону.

кальцієм

Тоді я зробив невелике дослідження щодо того, скільки кальцію повинна вживати майбутня мати, і більшість джерел стверджують, що 1000 мг буде достатньою кількістю.

Я виявив, що багато продуктів, які ми вже регулярно їли, містять кальцій, який радував.

Наступним кроком було з цікавості підрахувати, скільки кальцію я з’їдаю на день, і я зрозумів, що дієта все-таки повинна бути спрямована на отримання достатньої кількості кальцію, бо інакше існує ймовірність того, що у мене щодня виникають недоліки.

Мій план дієти для достатньої кількості кальцію:

· 1 склянка сільського молока, що випивається щодня, вранці або ввечері

Після 8 років не вживання коров’ячого молока, коли я був в Індії, аюрведичний лікар сказав мені, що якщо я не хочу приймати вітаміни кальцію, мені дійсно потрібно пити молоко. В Індії у них не розвинулася така фобія від молока, і молоко хорошої якості можна знайти навіть у магазинах.

· Усі закуски спрямовані на продукти, що містять кальцій: мигдаль, збагачене кальцієм рослинне молоко, пудінг чіа, домашній фруктовий йогурт, інжир, ківі, бразильські горіхи.

· Я додавала салати із зеленого листя до кожного обіду. Я чергую шпинат, капусту, петрушку, салат і поєдную їх з овочами, які я знайшов у Happy Vegetables and Mega: редькою, тертою морквою, помідорами черрі, огірками та перцем.

· Я готую кашу з вівса або амаранту, змішаних з насінням чіа. Амарант і чіа містять хорошу кількість кальцію і смачні для солодкого сніданку.

· Щоденне споживання ротацією білого, чорного, червоного, нуту, сочевиці, бобових муш, рису та хліба з цільного борошна з майонезом.

· Я їжу свіжі та/або варені овочі під час кожного прийому їжі.

· Я їжу свіжі фрукти щодня, не маючи певних уподобань. Я дуже рада, що з’являються травневі вишні та полуниця.

· Я щодня з’їдаю 1 качине яйце.

Продукти, які містять кальцій, але які я вживаю рідше:

· Сир або сир: в аюрведичній культурі їх повністю уникають. До того ж важко знайти органічні сири, або якщо так, вони дуже дорогі. Час від часу вживання на грилі сиру халумі та сиру.

· Дрібної риби, якої багато в Індії, в нашій країні немає, тому я зрідка їм білу рибу.

Продукти, що містять кальцій, але яких слід уникати під час вагітності:

· Кунжутне насіння і тахіні. Сьюзен може спричинити кровотечу в плаценті і уникати протягом усієї вагітності. У хумусі його можна замінити іншими видами горіхового масла, наприклад арахісовим або мигдальним.

· Тофу та соєві продукти. Соя впливає на рівень естрогену в організмі, і існує ризик гормонального дисбалансу. Їх слід уникати і замінювати іншими видами їжі. Є веганські сири з волоських горіхів та рослинне молоко з багатьох видів горіхів, насіння та круп.

· Скумбрія та вирощений лосось. І те, і інше небезпечне для здоров’я м’ясо. Скумбрія містить ртуть, а вирощений лосось сповнений антибіотиків.

Я залишаю тут посилання на веб-сайт з інформацією про кальцій, який міститься в продуктах за категоріями продуктів харчування. Мені це здалося найповнішим, оскільки розрахунок ведеться навіть на доступні порції як основний прийом їжі чи закуски.