Щоденник харчової терапії Дратівливий кишечник товстого кишечника Дратівливий
Щоденник вносить ясність
Щоденно ведіть щоденник за зразком, наведеним нижче.
| Приклад: | |||
| 2 чашки кави | вдень в офісі | відчуваю втому, ще маю багато чого зробити сьогодні | Метеоризм, сильне бурчання в кишечнику |
| . | |||
| . |
Навіть якщо у вас немає симптомів, ви повинні робити свої записи. Тоді ви, швидше за все, дізнаєтеся, що викликає симптоми. Найкраще взяти щоденник із собою до лікаря і поговорити з ним про це.
Оцінка щоденника
При оцінці записів стає зрозумілим, чи реагуєте ви на певні продукти. У цьому випадку лікар перевірить, чи є харчова алергія чи непереносимість. У будь-якому випадку терапія полягає у відмові від напою або їжі, що викликає симптоми.
Якщо симптоми виникають переважно у стресових ситуаціях, потрібно впоратися зі стресом. Якщо конфліктні ситуації викликані, наприклад, на робочому місці, вам слід докласти максимум зусиль для вирішення причини конфлікту.
Рекомендації щодо дієти
Уникайте деяких продуктів
Наступні продукти часто викликають реакції непереносимості у пацієнтів із синдромом роздратованого кишечника:
- кава
- алкогольні напої
- Молочні продукти, особливо свіже молоко
- сирі фрукти
- Цитрусові фрукти
- смажена їжа
- Яблучно-грушевий сік
- Дієтичні продукти, що містять сорбіт або інші цукрові спирти як підсолоджувачі
- їжа з високим вмістом жиру
Харчові волокна - це не баласт
Нестача клітковини в раціоні часто пов’язана з симптомами, особливо у пацієнтів з одночасним запором (запор стільця).
Терапія тут полягає у дієті, багатій клітковиною, або, якщо потрібно, збагаченні їжі 30 г пшеничних висівок (3 столові ложки) і великій кількості рідини (2 літри на день).
Ви можете знайти більше інформації в розділі про запор.
Повноцінне харчування
В цілому рекомендується повноцінна дієта, за винятком їжі та напоїв, які можуть спричинити непереносимість. Тоді говорять про легку повноцінну дієту
Інші
На додаток до вищезазначених факторів слід уникати таких речей:
- висококалорійне харчування
- високий відсоток жиру в раціоні
- Харчування під тиском часу
- недостатнє пережовування їжі
- Насолоджуйтесь отрутами, такими як нікотин та алкоголь