Щоденник рослин Faunus - Целіакія або непереносимість глютену Що таке і як розпізнати целіакію

Целіакія вона може мати різні прояви, розташована в різних органах і не звільняє жодної вікової категорії. Багато людей можуть страждати цим розладом, не знаючи про це.

Це трапляється тому, що діагноз не завжди простий, саме через урізноманітнення симптомів, плутанину з іншими захворюваннями, які не обов'язково пов'язані з целіакією.

Що таке целіакія?

Те, що насправді описує стійку харчову непереносимість глютену, - це не алергія на цю білкову речовину, яка присутня в зернах злаків з ячменем (ячмінь, пшениця, жито) та отриманому борошні. Він теж не заразний, але має спадковий характер і не загоює.

Це аутоімунна патологія, яка вражає травний тракт, переважно тонкий кишечник. В основному люди, хворі на целіакію, чутливі до глютену і не можуть їсти продукти, що містять його.

В іншому випадку імунна система реагує досить агресивно на глютен (який вона сприймає як токсин), що може спричинити пошкодження тонкої кишки, серед інших більш-менш неприємних наслідків.

Як проявляється целіакія

Що стосується локалізації та інтенсивності, симптоматична картина охоплює досить широкий спектр:

Шлунково-кишкові симптоми

Найпоширенішими є прояви в травному тракті:

Здуття живота;
Судоми і болі в животі;
Відчуття ситості;
Запор або діарея;
Метеоризм і метеоризм;
Нудота і блювота;
Світле кольорове крісло.

Втрата ваги

Розлад перешкоджає правильному засвоєнню основних поживних речовин з їжею, що призводить до значних дефіцитів, а іноді і невиправданої втрати ваги. Іноді втрата ваги може супроводжуватися порушеннями апетиту.

Втома

Стан безперервного виснаження, нестачі енергії, слабкості, психофізичної втоми також може супроводжувати симптоми целіакії. Симптоми проявляються в основному після вживання безглютенової їжі.

Головний біль

Особливо, якщо вони зберігаються, мігрень може бути попереджувальним знаком для целіакії. Слід виключити лише інші можливі причини головного болю:

Деякі патології;
Втома;
Стрес тощо.

анемія

Наслідком целіакії може бути також анемія, значне зниження рівня гемоглобіну в крові. Розлад часто виникає в компанії сильної втоми.

Шкірний висип

Герпетиформний дерматит також може бути серйозним сигналом тривоги. Це висип (більш-менш обширна), помітна в основному на шкірі ліктів, колін і сідниць.