Щодня випивайте склянку томатного соку! Дізнайтеся, як ви можете зберігати їх, щоб зберегти їх усіх
Нехай не минає літо, не приготувавши помідор і томатний сік на бульйоні! Таким чином, ви будете вживати варіант свіжого салату всю зиму.
Помідори, оброблені термічно, містять велику кількість лікопіну, антиоксиданту з доведеним протираковим ефектом.
Їжте багато помідорів у високий сезон! У 100 грамах всього 18 кілокалорій і є ідеальним ремінералізатором. Вибирайте садові помідори, вирощені без синтетичних добрив. Вони заслуговують на те, щоб їх зберегли і на зиму. Наприклад, помідори черрі можна ідеально заморозити.
Сушені помідори
Їх також можна висушити і таким чином стати делікатесами. Що стосується того, як готуватися, поради дієтологів надзвичайно прості: «пропустіть їх через парову баню, що прискорює таким чином більшу кількість води, а потім помістіть у тінисте місце, з відносно постійною температурою ".
Пізніше ви зможете споживати їх, "оживляючи водою, процес, який набуває форми". Також вміст поживних речовин розчиняється у воді, яку він поглинає.
Томатний сік
"Томатний сік має ту перевагу, що він концентрує більшу кількість антиоксидантів, навіть ніж сам помідор, це було виявлено", - кажуть дієтологи.
Тож готуйте томатний сік і вживайте його вдосталь взимку. Зварити з 0,5% сіллю. Але в оболонці міститься найбільша кількість лікопіну. Зазвичай це видаляється під час приготування томатного соку. Тому консервуйте цілі помідори на бульйоні. Або наріжте їх невеликими кубиками і консервуйте в томатному соку. Використовуйте їх у будь-якій приготованій їжі!
"На відміну від препарату на основі олії та інших закусок, різниця дуже велика з точки зору кінцевої калорійності. Томатний сік має надзвичайно низьку калорійність, тоді як олія приносить сотні кілокалорій "привертають увагу дієтологів.
Взимку ці страви переважніші зі свіжими тепличними помідорами.
"Навіть якби ми могли придбати в експортному супермаркеті, він не порівняється з природно вирощеним помідором, він залишається на сонці, а це означає, що він накопичує набагато більшу кількість поживних речовин", - додає дієтолог. Дорослій людини достатньо однієї склянки на день.
Інші назви:
Консервований тунець вже кілька років є предметом суперечливих дискусій. Через витоки ...
Хоча зріст людини залежить від кількох генетичних факторів, певні поживні речовини в ...
Пасовище, яке також називають бджолиним хлібом, є одним з найцінніших продуктів бджільництва як для ...