Щоки для діабетиків; Світ геніальних рецептів
Особливо діабетикам доводиться звертати увагу на здорову дієту та вживати їжу з низьким вмістом вуглеводів та нежирних продуктів. Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, при якому виділяється недостатньо інсуліну, а в крові залишається занадто багато цукру, замість того, щоб використовувати його для виробництва енергії. Рівень цукру в крові стрімко зростає.
Для того, щоб підтримувати рівень цукру в крові постійним, важливо вживати продукти з низьким глікемічним індексом. Все це звучить дуже складно, але це не так. Навіть діабетикам не доводиться обходитися без (майже) нічого. Дозволені хлібці, багато рослинних продуктів, таких як фрукти та овочі, молочні продукти з низьким вмістом жиру та без цукру.
Кукурудзяні пластівці, вівсяні пластівці, запечені банани тощо не слід вживати так часто, а макарони, такі як круасани, тости, фруктові коржі тощо, слід їсти лише у виняткових випадках. Тим не менш, ви можете їсти смачні вафлі, покриті яблучними пирогами та пирогами до тих пір, поки переконайтеся, що випічка не містить занадто багато цукру та жиру. За допомогою простих рецептів для діабетиків ви дізнаєтесь, як можна приготувати хлібобулочні вироби з низьким вмістом цукру та жиру та на що слід звернути увагу.
Вафлі для діабетиків робляться дуже швидко і легко і нічим не поступаються оригінальним за смаковими якостями. Замість цукру використовується рідкий підсолоджувач. Це надає вафлям здорової солодкості. Стручок ванілі надає всій справі приємну нотку. Вафлі пухнасті і легкі. Просто імітуйте це швидко і насолоджуйтесь!
Критий яблучний пиріг для діабетиків - класика серед тортів. На смак він чудово фруктовий і соковитий. Яблуко робить пиріг злегка кислим. Рафінований підсолоджувачем та корицею, це надає торту необхідну солодкість. Цей торт чудово поєднується з кожною кавовою вечіркою.
Окрім тортів та солодощів, існують навіть тістечка, які підходять діабетикам. Малиновий йогуртовий торт для діабетиків - справжня класика. Він кремовий і легкий і тане на мові. Малина надає пирогу свіжості та забезпечує солодкуватий ароматний смак. Найкраще, що він не містить цукру, а також низький вміст калорій і жиру.