Щось врятувати теж - тушкований борщ

Без будь-яких інгредієнтів індустрії готових та швидких страв або навіть чогось із консервної банки, ні, щойно подрібнене та ретельно приготовлене м’ясо з ферми, не складайте суміш спецій, просто трохи часу, щоб приготувати та приготувати самостійно я в "повільній плиті", але також працює у великій каструлі на повільному вогні і згідно з девізом #wirrettenwaszurettenist

Інгредієнти: (4 особи)
Для м’ясного бульйону:
500 гр. Органічна яловичина зі мною вареною яловичиною
1 велика морква
1 велика червона цибулина
1 шматок селери приблизно 60 гр.
1 невеликий пучок петрушки
1 лавровий лист (свіжий для мене)
1 чайна ложка перцю, свіжомеленого чорного

Для борщу, доданого і доданого пізніше:
400 гр. Буряк свіжий
1 велика червона цибулина
1 велика морква
150 гр. Білокачанної капусти, я взяв шматок гострої капусти
3 картоплі середнього розміру
Для суміші спецій:
2 ягоди ялівцю,
3 зерна запашного перцю
1 чайна ложка кмину свіжомеленого
1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
1 чайна ложка трави ГВ солі
1 чайна ложка сухого кропу
2 шматочки сушених помідорів нарізати невеликими шматочками
1 чайна ложка власного песто з любистку або власного замороженого любистка
1 ст ложка яблучного оцту

Служити:
Сметана
подрібненої петрушки свіжої
або кріп

А нижче - усі рятівники цієї #wirrettenwaszurettenist кампанії:

---