Щотижневі меню
Тут ви знайдете приклади щотижневих меню, які полегшать вам планування та дотримання дієти. Дуже легко, принаймні на початку, під час адаптаційного періоду, потрапити в пастку вуглеводів, якщо вдома немає всього необхідного. Спробуйте запастися заздалегідь і чітко уявляйте, що ви хочете з’їсти принаймні за день до цього.
Кілька правил, які слід врахувати перед початком роботи
- Це вже відомо як a дуже хороший метод схуднення і вам оздоровлення є загальним прийняттям низьковуглеводної дієти. Для досягнення дуже ефективних результатів рекомендується добове споживання вуглеводів близько 20 грам. Іншими словами, ви будете слідувати нормальному і суворому типу LCHF.
- напої дозволені: вода, чаї, кава, не більше 2-3 склянок сухого вина на тиждень.
- сніданок він може бути одним і тим же щодня, або ви можете змінювати його, залежно від того, скільки часу у вас є на ранок для його приготування, або якщо у вас є улюблена їжа. Класичний приклад, який можна приготувати напередодні ввечері, - зварити 2 яйця, які ви тримаєте в холодильнику, а наступного дня з’їсти їх як такі, з 2 чайними ложками майонезу, половиною авокадо або кількома скибочками болгарського перцю.
- за обідом ви будете їсти залишки від вечері попереднього дня, таким чином ви будете готувати лише один раз на день, за винятком першого дня.
- розмір порції: хорошим емпіричним правилом є дотримання наступної формули:
білок: як розмір долоні, наприклад: 1 куряча грудка, 1 філе лосося, 1 консервований тунець у воді, 1 свиняча відбивна, 1 яловиче філе, 2 яйця тощо.
овочі (вуглеводи): великий кулак, наприклад: брокколі, капуста, салат, цвітна капуста тощо.
жиру: 1-3 столові ложки кокосової олії для смаження або 30-50 г вершкового масла, 1-3 столові ложки соусу (майонез, соус медвежого, голландський соус, сметанний соус тощо)
- якщо їсте над рибою під час їжі (лосось, скумбрія) ви можете використовувати менше жиру в кулінарії
- для салатів ви можете використовувати оливкову олію, оцет, лимонний сік, гірчицю та спеції, але якщо ви приготуєте соус на основі майонезу, ви можете пропустити олію
Ці меню працюють для зниження ваги на 0,5-2 кг на тиждень. Але пам’ятайте про це кожна людина різна, тіла різні, і всі ми маємо особисту історію. Втрата ваги залежить від багатьох факторів: чи то жінки, чи то чоловіки, скільки дієт ми дотримувались у минулому та скільки ми голодували, який рівень метаболізму у нас є, скільки ми стресуємо. Іноді може пройти більше 1-2 тижнів, перш ніж наше тіло зрозуміє, що ми намагаємося забезпечити його природною, чистою, необробленою їжею, що ми намагаємось допомогти йому знайти свій баланс і що ми не намагаємось " ми мучили »знову голодом.
- хоча ти будеш добре харчуватися, спочатку ви можете відчувати почуття голоду, до того, як організм звикне. Крім того, оскільки ви переживете зміни (організм змінює своє джерело енергії з глюкози на кетони), у вас можуть виникнути так звані симптоми конверсії (втома, неприємний запах з рота, слабкість), але вони пройдуть, я обіцяю!
- ! якщо у вас діабет або високий кров’яний тиск і ви приймаєте ліки для цих хвороб, перед початком дієти з низьким вмістом вуглеводів уважно прочитайте тут!