Щур на кухні!
Автор: CAPITAL/Дата публікації: 22-08-2007 00:08
О, насолоди кухні! Ті, хто, як і нижчепідписаний, опиняється у зовсім не завидній ситуації, коли почувається безпорадним у приготуванні омлету, зазвичай втішаються стражданнями та успіхами інших; Джуліан Барнс, англійський прозаїк, котрого все, що він перекладає, варто прочитати, розвантажив усі свої здібності до аматорської кулінарії у "Педанті на кухні". Любителі кіно повинні побачити (ні, вони насправді зобов'язані не програти) "Рататуя", останнього
О, насолоди кухні! Ті, хто, як і нижчепідписаний, опиняється у зовсім не завидною ситуації, коли почувається безпорадним у приготуванні омлету, зазвичай втішаються стражданнями та успіхами інших; Джуліан Барнс, англійський прозаїк, котрого все, що він перекладає, варто прочитати, вивантажив усі речі свого шеф-кухаря у "Педанті на кухні". Любителі кіно повинні побачити (ні, вони дійсно зобов'язані не програти) "Рататуй", останню анімаційну продукцію студії Pixar.
Скільки минуло з часу "Веселого Парижа"? І коли ви востаннє бачили щура, який бажає стати кухарем (тобто, "кухарем", точніше)? Бред Берд, автор казкових "Суперсімейних", рецидивує у стилі із швидкою комедією, яка відбувається, здебільшого, серед сковорідок, каструль, тарілок, інгредієнтів та ... страв, звичайно: "Рататуй".
Ремі (його виконує комік Паттон Освальт) - сільський щур, наділений надзвичайно гострим відчуттям смаку - саме тому його сім'я використовує його як офіційний дегустатор (і "запах"!) Для виявлення отрут людини. але давайте пройдемо ... Такий подарунок заслуговує, звичайно, культивованого, і Ремі знає, чого хоче: стати, ні більше, ні менше, ніж ... кухарем! Звичайно, для щура це, мабуть, найгірший вибір у кар’єрі - по суті, кухня - це бізнес, в якому всі (тобто люди) воліли б бачити нашого бідного героя скоріше мертвим; що стосується ідеї побачити, як він готує, досить здригнутися ...
Випадково відокремлений від сім'ї, Ремі випадково прибуває (і через каналізаційну систему) до Парижа, де нарешті має шанс побачити свою мрію на власні очі: працювати у знаменитому ресторані, великого, дуже чудовий "шеф-кухар" на ім'я Густо, чия кулінарна книга "Будь-хто вміє готувати" була Біблією для Ремі. На жаль, Густо покинув земну кухню для небесної, із розбитим серцем отруйною хронікою ресторанного критика на ім’я Антон Его (його виконував не хто інший, як Пітер О’Тул, для якого Бред Берд написав особливу роль).
Звідси весь фільм розгортається з винахідливістю та візуальним шармом, небаченим з часів Текса Евері: Ремі закінчується укладанням таємного пакту з Лінгвіні, посудомийною машиною та місцевим смітником, після того, як завдяки своєму кулінарному таланту він "вирішує" приховав суп. Новий начальник ресторану Скіннер вважає, що бідний Лінгвіні мав би талант готувати (хоча, звичайно, у всьому бізнесі мозок, рука та смак - це Ремі). Принцип роботи Ремі-Лінгвіні - невичерпне джерело візуальних приколів: під білим каблуком свого людського друга Ремі смикає волосся щоразу, коли йому доводиться робити маневр; буквально, маленький кухар-щур - це ляльковод! З усіх сильних сторін цього чудового фільму, серед небагатьох, яких ви не зможете пропустити прийдешнього літа, найголовнішим - і тим, що виділяє фільм Бреда Берда серед продуктів Голлівуду - є увага до деталей.: графіка бездоганна, і в якості консультанта найняли відомого справжнього "шеф-кухаря", який також створив кілька спеціальних страв для фільму. І ще одне: ніколи, але ніколи, ви не бачили краще та реалістичніше, як працювати на кухні елітного ресторану!