Шинка іберійської пати-негри робить вас товстим
Коли ми говоримо про "дієту", більшість людей думає про сувору дієту, при якій багато продуктів виключаються через високий вміст жиру та споживання калорій. Але залишаються сумніви щодо одного з найбажаніших продуктів у нашій гастрономії: іберійської шинки pata negra, цього продукту, який ми так цінуємо і від якого в наших вустах навряд чи ми чуємо, як вимовляється його назва.
Ми дамо відповіді на всі запитання, такі як: Чи товстить іберійська шинка вас жиром? Скільки ми можемо з’їсти, не суттєво впливаючи на вагу та здоров’я ?
Скільки калорій нам дає шинка ?
Через різні типи шинки, що існують на ринку, та різний раціон тварин, з яких вони походять, та їх виробництво, точна кількість калорій, що забезпечується цим продуктом, дещо відрізняється від марки до марки. На практиці, беручи до уваги кілька посилань, порція 100 грам шинки іберійської пати негри забезпечує від 200 до 350 калорій.
Оскільки на піренейській шинці просочився жир у нежирній частині, відділити його майже неможливо. Хоча ми повинні пам'ятати, що завдяки тому, як іберійські свині харчуються, їх жир багатий омега-жирними кислотами та має багато корисних для здоров'я позитивних результатів, що широко вивчалося.
З іншого боку, в'ялена шинка або шинка Серрано має меншу калорійність, коли ми вживаємо лише пісну частину, і в цьому випадку загальна калорійність дуже схожа на таку у будь-якої індички або індичої ковбаси. але якщо його вживати з жиром, його споживання калорій перевищує споживання іберійської шинки pata negra.
Як поводиться іберійська шинка pata negra чи є хороший варіант дієти ?
А як щодо середземноморської дієти ?
Шинка іберійська пата-негра є частиною середземноморської дієти і вважається частиною нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО. Ця дієта характеризується збалансованістю та внеском поживних речовин та користі для здоров’я завдяки багатьом рецептам, стилям приготування та типовим продуктам.
Крім цього, відділ ендотелію та кардіометаболіків у лікарні Рамона-і-Кахаля в Мадриді, Іспанія, після кількох досліджень показав, що споживання в нашій дієті іберійської шинки пата-негра приносить багато користі, і що, крім того, вона не товстіє !
Фахівці з питань харчування стверджують, що шинка іберійська пата-негра - це продукт, рекомендований у здоровому харчуванні, і рекомендують їсти від 200 до 300 грамів на тиждень замість інших менш здорових червоних м’ясних продуктів, які є частиною нашого звичного раціону.
Які ще користь шинки для нашого здоров’я ?
Шинка Іберійська пата-негра є низькокалорійним м'ясом, вона містить близько 15% жиру, і цей жир багатий мононенасиченими кислотами, головним чином олеїновою кислотою (яка також міститься в оливковій олії, іншому продукті середземноморської дієти), що сприяє збільшенню рівні ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ або "хороший холестерин"), для зниження рівня ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ або "поганий холестерин") та для контролю рівня тригліцеридів у крові. Крім того, шинка іберійської пати негри багата білками, залізом, магнієм, цинком, водою та декількома вітамінами, включаючи вітамін В3, який допомагає зняти стрес.
Інші наслідки впливу іберійської шинки пата-негра на наше здоров’я і, отже, на наш раціон - це її сприятливий вплив; вони обумовлені кормами свиней, головним чином, якщо в їх основі лежать жолуді. Чим натуральніше раціон свині, тим краще, оскільки саме це дає її м’якоті поживні речовини з потужним протизапальним ефектом на серцево-судинному рівні, крім того, що це антиоксиданти. Ви можете знайти додаткову інформацію про харчові властивості іберійських продуктів в інших статтях на нашій веб-сторінці.
Шинка Іберійська пата-негра - це найздоровіший наріз із найменшою кількістю насичених жирів у світі: іншими словами, це самоцвіт.
Одна конкретна дієта ?
А як щодо людей, які займаються спортом ?
Встановлено, що існує прямий зв’язок між спортом та дієтою, конкретніше, між спортивними показниками та дієтою. Залежно від занять спортом або цілей, які кожен ставить перед своїм тілом, кількість необхідних білків, вуглеводів та жирів буде різнитися. Таким чином, люди, які займаються спортом, повинні мати дієту, яка, крім участі у її виконанні, крім участі у її виконанні, крім задоволення потреб у поживних речовинах для нормального функціонування та підтримки організму, покриває додаткові витрати енергії внаслідок фізичної активності.
Здоровий жир, який забезпечується шинкою Іберійської пати Негра, забезпечує корисну енергію для тривалих фізичних навантажень. Крім того, його високий вміст білка бере участь у відновленні м’язової тканини. Насправді, під час фізичних зусиль спортсмен споживає найбільше вуглеводів та білків, а білки, що надаються шинкою Іберійської патаго-негри, якісні та легко засвоюються. З усіх цих причин шинка іберійська пата-негра є ідеальною їжею для вживання в раціон спортсмена, вона допомагає покрити додаткові витрати енергії, що виникають під час фізичних навантажень, і пропонує потужні серцево-судинні та антиоксидантні переваги.
Серед багатьох прикладів ми знаходимо Хосе Іварса Лопеса, іспанського альпініста, який поставив перед собою мету, якої до сьогодні досягло ледь 400 людей: досягти найвищих вершин кожного континенту протягом певного періоду. П’ять років; виклик, відомий як "Сім самітів".
В одному з інтерв’ю він сказав, що шинка іберійської пата-негра є важливою в його харчуванні для важких днів сходження: «На висоті споживання енергії значно прискорюється, і нам потрібно швидко відновити свої сили. Для цього я провів дослідження під керівництвом посла у Сполученому Королівстві 5 Джотасів та власників іспанського майстра шинків Хосе Соля щодо корисних властивостей іберійської шинки в експедиціях. Крім того, я також думаю їсти його на кожному саміті, щоб бути легшим на спуску », - сказав він.
Скільки шинки з’їсти і для кого ?
- Люди, які сидять на дієті: коли вам хочеться перекусити, ви можете з’їсти трохи іберійської шинки pata negra без скрупулів. Він поживний і генерує ситість; 30 грам максимум.
- Діти: Сира шинка з високим вмістом натрію та нітритів, тому не рекомендується дітям. Найздоровішою буде шинка Іберійська пата-негра, хоча бажано не перевищувати 50 грамів на день для дитини до 4 років.
- Дорослі: ви можете споживати іберійську шинку пата негра під час основних прийомів їжі в менших кількостях, ніж інше червоне м’ясо, через високий вміст білка; Ви також можете скуштувати його з хорошим вином, коли вам захочеться.
- Люди з непереносимістю їжі: у цих випадках не слід їсти шинку, оскільки вона зазвичай містить сліди клейковини або глутамату. Якщо у вас надмірна вага, натомість вибирайте деталі, що не містять жиру.
Прийти до висновку…
Тепер ми знаємо, що ми можемо споживати іберійську шинку пата-негра, не боячись набрати вагу, навпаки. Однак, якщо ми дотримуємося дієтичного плану зі спеціалістом, ідеально буде попросити його поради, щоб дізнатись, чи можемо ми вживати шинку та в якій кількості в нашому раціоні, як і будь-яку іншу їжу, яку б ми хотіли.
Ніхто не може заперечити, що тарілка шинки, що супроводжується хорошим вином і трохи хліба, раз або кілька разів на тиждень, не має значної калорійності, і що це, безумовно, життєздатний і спокусливий варіант для кожного з нас.
Після розмови про все це, якщо у вас відкрився апетит і ви хочете швидко насолодитися гарною шинкою іберійської пати негра, чому б вам не заглянути в розділ нашого Інтернет-магазину і не вибрати хорошу шинку ?