Шинка з петрушки в желе відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 1250 кг Шинки, нарізаної скибочками товщиною 2 см (або взятої з п'ятки)
- 100 г цибулі-шалоту
- 2 зубчики часнику
- 1 пучок петрушки
- 6 гілочок естрагону
- 0,5 пучок цибулі-цибулі
- 8 кл Мадейра
- 1,5 з половиною пакетика холодцю швидкого приготування (тип Меггі)
Поради та поради для шинки петрушки в желе
Видаліть зелений зародок блідий, що утворюється в зубчиках часнику. Це робить часник особливо неперетравлюваним.
Розливати желе, замочіть форму на 5 секунд у гарячій воді. Витріть його насухо і переверніть на сервіровочному блюді.
Зелена цибуля втрачає смак при точенні занадто тонко. Її слід нарізати ножем, на невеликі шматочки довжиною 1 см.
Поїхати з, шинка і желе, що соляться, трохи пікантний салат з крес-салату та новий салат з картоплі будуть ідеальними.