Шипшина, скарби вітамінів - Фітотерапія
Фітотерапія
Шипшина, один з прекрасних прикрас пагорбів, є ефективним засобом для здоров’я людини, перш за все для вітамінізації ослаблених організмів, а потім для профілактики та контролю багатьох захворювань (серцево-судинних, ниркових, статевих, травних,.
З них 51 стихійний або культивований вид росте в Румунії, найпоширеніший - стихійний вид Rosa canina.
У нашій країні жук часто росте у всіх регіонах, від узбережжя Чорного моря до гір, на висоті від 1200 до 1700 метрів. У вигляді чагарників або ліанів, часто колючих, він зустрічається в заростях широколистяних лісів, узліссях лісів, лісистих і лісових масивів, лісів, лісів, лісів, дороги та залізниці.
Найчастіше мишей зустрічаються в графствах Вранча, Неам, Бузау, Бразилія, Ілфов та Телеорман. Вони ростуть на будь-якому типі грунту, крім торфу та боліт.
У різних районах країни шипшина відомий під кількома популярними назвами як: троянда, какаду, ожина, вогонь, явір, шипшина, скорпіон.
Плоди збирають вручну, у серпні-жовтні, до падіння заморозків, оскільки заморожені плоди розм’якшуються і втрачають частину вітаміну С. Незрілі та прищиплені плоди, особливо ті, що мають чорні плями, не збирають, оскільки У них відкладали яйця шипшини. Кущ може дати близько 300-400 грам солодкої на смак, кисло-солодкої, злегка терпкої, без запаху.
Для обробки в лікарських або харчових препаратах його сушать у тіні, тонкими шарами (макс. 5 см) або штучно, цілком або в розрізі, при температурі 1000 ° С. У багатьох випадках переважно видаляти насіння і сушити їх окремо. З 2 кг свіжих фруктів виходить 1 кг сухофруктів.
Квіти та листя збирають у травні-червні, у фазі повного цвітіння. З 4-5 кг живих квітів ви отримуєте 1 кг сухоцвітів, приємно запашних.
Зберігання вітаміну С.
У хімічному вмісті плодів переважають вітамін С (аскорбінова кислота та дегідроаскорбінова кислота) у кількості 0,5 - 2 2%, у 50 разів більше, ніж у ширину, у 80-100 разів більше, ніж у У вишні, вишні та мандарини і в 200 разів більше, ніж у яблуках. Слід зазначити, що в плодах гірського шипшини вміст вітаміну С (8-10 г%) значно вищий, ніж приблизно Вміст фруктів з Е ес у 10 разів.
Окрім вітаміну С, шипшина містить також інші вітаміни, що мають велику цінність для людського організму: провітамін А (у 20 разів більше, ніж у яблуках), вітаміни В1, В2, К, Р і РР.
Енергетична цінність плодів становить 135 ккал на 100 г свіжого продукту.
Пелюстки квітів містять ефірну олію, а насіння, велика кількість токоферолу (вітамін Е).
Маски вітамінізують організм
Завдяки високому вмісту природних вітамінів, фрукти дають приголомшливі результати і рекомендуються при авітамінозі, гіповітамінозі та як загальний енергетичний засіб, особливо дітям, людям похилого віку, слабким, анемічним, туберкульозним чи реконвалесцентним. Ефективність вища в холодний період року, коли організму потрібно більше вітамінів для виконання своїх нормальних функцій. Відомо, що добова потреба у вітаміні С становить 100-125 мг, трохи вища у разі інфекційних захворювань, лихоманки, фізичних та інтелектуальних навантажень при низьких температурах, а також у жінок після пологів.
Для посилення та підвищення стійкості до несприятливих факторів, біотичних або абіотичних, ефективно готуються у вигляді чаїв, сиропів, вин, джемів, включаючи цілі, сушені та мелені шипшини (з насінням або без нього). Їх вживають з лікувальною або профілактичною метою в холодну пору року, особливо коли виникають застуда, грип або інфекційні респіраторні захворювання.
Необхідного вітаміну С можна досягти, пережовуючи протягом дня 30-50 грам м’якоті шипшини, очищеної від насіння та багаторічних рослин.
Неткані металеві предмети не використовуються при обробці продуктів, оскільки метали легко розкладають вітамін С.
Продукти шипшини, незалежно від форми переробки, забезпечують нормальну роботу нирок, серця, печінки, селезінки, мозку та залоз із внутрішньою секрецією.
Вживання цих препаратів ефективно лише максимум 6 місяців після приготування, оскільки вони втрачають значну частину своїх вітамінів.
Засіб від хвороб нирок
При захворюваннях нирок та статевих органів є чудові результати в лікуванні таких захворювань:
- запалення сечовивідних шляхів та нирок, утворення каменів у нирках та сечовому міхурі, ниркова недостатність, набряки нирок та енурез (мимовільна втрата сечі). Для цих захворювань ефективні відвари, настої і шипшина, при тривалому лікуванні, які втручаються в регулювання кількості сечі, що виділяється щодня;
- зупинка маткових кровотеч, лейкореї, гонореї, циститу, нефриту, дисменореї, для яких використовується настій шипшини або настоянка з антисептичними властивостями.
Шипшина також корисний при серцевих захворюваннях
При серцево-судинних захворюваннях фруктові препарати є хорошими судинорозширювальними засобами, артеріальними та венозними та є ефективними засобами проти крихкості капілярів (завдяки вмісту у них флавоноїдів та вітаміну Р). Таким чином, щоки сприяють нормальному периферичному кровообігу крові, ноги та кисті вже не холодні та ціанотичні та запобігають появі крововиливів в артеріях або судинах, що загрожує артеріїтом та тромбозом у людей. Крім того, він втручається в серцеву недостатність, з набряками в щиколотках. При хворобах серця препарати шипшини виконують заспокійливу роль при гіпертонії, ішемічній хворобі серця, стенокардії та коронарному атеросклерозі (настої та відвари ефективні при цих захворюваннях).
Стимулює шлунковий секрет
При захворюваннях травного тракту препарати шипшини впливають на стеатоз печінки, хронічний вірусний гепатит (A, B, C), жовчнокам’яну хворобу, дискінезію жовчних шляхів, холецистит, гастрит (стимулюючи секрецію), запалення, запалення . Стимулюючи травлення (завдяки вмісту пектину), уникають ентероколіту, запалення слизових, кровотеч у шлунку, діареї, дизентерії та інтоксикацій шлунку (готують концентровані настої, відвари, холодні мацеровані вина, вина).
Видатний ефект виявляється у виведенні кишкових глистів (гостриків, аскароїдів, лямблій та солітерів). Використовуйте сирі або сушені та порошкоподібні фрукти, змішані з медом (2 частини фруктів та 1 частина меду), які вживають перед їжею, натщесерце, 2-3 чайні ложки на день.
Допомагає нервовій та дихальній системі
Терапевтичне застосування квітів, листя та насіння
Приготування їжі
Інше використання
У бджільництві жук є відносно хорошим медоносом, пропонуючи бджолиний пилок та урожай нектару, що забезпечує отримання меду 10-20 кг/га.
У ветеринарній медицині зелене листя дають коровам, коли є загроза переривання вагітності, або всій рослині для збільшення вироблення молока. Собакам з кишковими глистами дають 2-3 подрібнені страви, змішуючи їх з їжею, а вівцям і козам - під час опоросу та проти стерильності. Свіжі бичачі гілки дають великій рогатій худобі з порушенням травлення та здуттям живота.
Для декоративних цілей троянда використовується в парках, садах і на узбіччях доріг, щоб прикрасити ландшафт і закріпити землю на крутих схилах для протиерозійних цілей. Найчастіше використовується гірський шипшина (Rosa pendulina) з великими красивими квітами та багатим листям, які висаджують декоративними групами на тлі парків або у вигляді живоплотів, паралельних кривим рівня.