Шість міфів про прикорм дітей
Невже це так складно?
Донедавна пори року вирішували, що буде в меню для найменших. Літні тверді речовини відрізнялись від твердих речовин весни, осені чи зими. Сьогодні здається, що прикорм може працювати лише із ступенем екотрофології. Погляд на наше еволюційне минуле розчиняє міфи.
Кілька років тому до мене в кабінет прийшла мати, яка з серйозним виразом попросила мене про такий "дозвіл": Вашій маленькій Анух через три дні, у понеділок, виповниться півроку. Але вона хоче розпочати прикорм у вихідні, бо її чоловік вдома ... Очевидно, ми, лікарі, зробили велику роботу разом із «шепотами» з харчової промисловості: прикорм - надзвичайно складна, нібито високо наукова тема, нормальні батьки у страху та жаху.
Як вирішувач страху, я хочу запропонувати заглянути в еволюційну історію людини. Принаймні, ми знаємо одне: батькам, напевно, вдалося це робити знову і знову з прикормом, інакше ми більше не були б на землі. Цей погляд на історію людства - як і на інші питання щодо спілкування з дітьми - негайно випускає з повітря багато міфів, що склалися навколо теми прикорму.
Міф 1: Прикорм - це прелюдія до відлучення
Неправильно. В еволюційному контексті грудне молоко було "заплановано" на час швидкого росту мозку - у перші два-три роки життя мозок тут не повинен голодувати. З одного боку, він забезпечує найбільш зручне для мозку джерело енергії (простий цукор). По-друге, як зовнішнє, «вторинне» джерело їжі, воно може найкращим чином пом'якшити можливі вузькі місця - жорстка зима, відсутність мисливської удачі у світі, де немає сховищ. По-третє, він підтримує імунну систему при роботі з новими компонентами їжі - та пов'язаними з ними мікробами. Тож прикорм був насправді одним: допоміжним харчуванням. З спостережень, зроблених під час годування зерновими продуктами, грудне молоко все ще є імунологічним захисним щитом: якщо діти, які відлучили від грудей, отримують зернові продукти, що містять глютен, до четвертого місяця, ризик розвитку целіакії зростає - цей зв’язок не спостерігається у дітей на грудному вигодовуванні.
Міф 2: Прикорм потребує чіткого плану дієти
Неправильно. Протягом 99 відсотків історії людства не спеціальні пропозиції в харчовій промисловості визначали, що саме в меню, а натуральна їжа, доступна на місці. І це завжди залежить від пори року: «годування» виглядало зовсім інакше для дитини, яка народилася взимку, ніж для дитини, яка народилася влітку. Лише одне було однаковим: нова їжа була дуже знайома дитині та її імунній системі - адже через навколоплідні води та згодом грудне молоко вона завжди є учасником та смаком у дієті матері. Імунна система з самого початку формує свою толерантність до місцевого харчового середовища. Змінені керівні принципи профілактики алергії тепер відображають це вікове повідомлення. Матері не потрібно обмежувати свій раціон під час вагітності та годування груддю, а також немає жодної переваги у зволіканні з введенням прикорму.
Міф 3: Введення прикорму означає годування
Неправильно. Маленьким доводиться робити більше, ніж відкривати рот. Людські діти завжди мали свій “інстинкт співтворчості”, коли вони їдять - вони хочуть відчути себе такими ж ефективними, тобто брати участь у їжі: хапати, тримати, розтирати, штовхати ... Вони завжди хочуть грати в те, що вони можуть робити красиво - і це Як відомо, здатність робить великий стрибок у другій половині життя, коли йдеться про координацію руху в роті, відкушування та жування. Навіть дуже маленькі люди хочуть не лише того, щоб на них чинили тиск, чинили ложки чи грали з ними!
Отримуйте нові повідомлення електронною поштою
Міф 4: Прикорм - це насипна їжа
Неправильно. В еволюційному минулому їжа готувалася щойно через відсутність холодильника та сховища, а ручний блендер ще не був винайдений - його довелося замінити зубами батьків, які попередньо пережовували їжу. Однак загалом їжа для маленьких дітей повинна бути значно грубішою, ніж зазвичай сьогодні, де каша, мочені кукурудзяні пластівці та молочні батончики є типовою їжею для немовлят. У будь-якому випадку, на це свідчать скелетні знахідки - неправильне положення або недорозвинення щелепних кісток спостерігається лише з 17-го століття із значною частотою. Врешті-решт, саме м’язова тяга під час жування формує щелепу і визначає правильне положення верхньої та нижньої щелепи.
Міф 5: Усі діти починають одночасно
Неправильно. Зараз ми знаємо, що навіть не всі діти хочуть починати життя одночасно - нормальна (!) Вагітність варіюється на 37 днів. А малі не хочуть одночасно починати прикорм, передумови для цього складаються по-різному для кожної дитини. Для того, щоб проковтнути більшу кількість, вони повинні оволодіти рухом «втягування» язика, і зуби, щоб їх гризти, також не болять. А сміливість і допитливість також потрібні - кожна дитина також має різні порції. Однак в еволюційному контексті в перші шість місяців життя також пропонувались менші кількості прикорму - у будь-якому випадку грудне молоко містить фермент амілазу, необхідну для розщеплення крохмалю з самого початку, - тому ягоди, які пережовуються і вводяться за допомогою «травлення» (годування поцілунком), можуть легко засвоюватися.
Міф 6: Прикорм замінює їжу, яку годують груддю
Неправильно. Це означає, що плач, погано сплячі діти неминучі. Прикорм значно менш “щільний” за калоріями, ніж грудне молоко. Немовля також голосує по-різному: найменші щасливіші і сміливіші, коли намагаються з’їсти нову їжу, коли спочатку отримують груди. Інстинкт дослідження з’являється лише тоді, коли дитина почувається в безпеці. Немовлята, очевидно, покладаються на мирне співіснування грудного вигодовування та прикорму.
Міфи мають довгий період напіввиведення
Повернемось до маленької Анух. Будемо сподіватися, що її мама зможе розслабитися. Це зовсім не просто в комерційно добре організованому середовищі з відповідно великою кількістю рекламних повідомлень. Крім того, поради щодо прикорму - або інших питань, пов'язаних із нормальним поводженням з немовлятами - часто надають спеціалісти та експерти, які ні пройшли широку підготовку в цій галузі, ні вони активно навчаються з цих питань. Той чи інший педіатр також є частиною цього…. Період напіввиведення навіть очевидно безглуздих міфів напрочуд довгий, навіть у епоху, яка пишається тим, що вона "наукова" (причини цього я поясню в цій статті). Звичайно, міфи добре обдумані - як правило. Але балакати все одно. Вибачте Анух!
Тема грудного вигодовування та прикорму на kind-verhaben.de
- Проблема з прикормом
- Шість міфів про прикорм
- Як діти вчаться їсти
- Тривале годування груддю: в чому проблема?
- Як часто до грудей?
- Сон і їжа: Чи потрібно годувати дітей вночі?
- Грудне вигодовування як осквернення?
(Стаття вперше з’явилась у: Deutsche Midammenzeitschrift 02/2014)