Шість вагомих причин їсти полуничний журнал santé
Справжній захват для смакових рецепторів, полуницю, дуже легку, її можна їсти без помірності, вона є частиною дієти для схуднення для гурманів і стежить за шкірою та здоров’ям.
Ciflorette, gariguette, darselect, mara des bois або cléry ... незалежно від її різновиду, полуниця залишається смачною і низькокалорійною.
1. Полуниця не дуже солодка.
С 4 г вуглеводів на 100 г., полуниця - це злегка солодкі фрукти, трохи більше, ніж лимон або зірчасті фрукти. В середньому фрукти дають більше 9 г цукру на 100 г.
2. Полуниця низькокалорійна
С 28,5 ккал на 100 г. (приблизно від 8 до 10 полуниці), полуниця є другим за калорією фруктом після зіркових, за умови, звичайно, не додавання занадто багато цукру або збитих вершків !
3. Полуниця забезпечує марганець
Одна порція полуниці забезпечує 6% від денної потреби в цьому мікроелемент необхідний для формування кісток і захисту клітин від окисного стресу. Щоденне споживання має становити 5 мг.
4. Полуниця зменшує запалення
"Антоціани та поліфеноли, які містять полуниця, допомагають зменшити запалення в суглобах, а також у клітинах мозку", - каже Веронік Лієжуа, дієтолог-дієтолог.
5. Полуниця допомагає підтримувати симпатичну шкіру
Полуниця містить вітамін С, з бета каротин іелагова кислота. "Вітамін С допомагає будувати колаген, який надає шкірі еластичність, елагова кислота запобігає руйнуванню колагену. Бета-каротин готує шкіру до засмаги і подовжує її », - пояснює дієтолог.
6. Полуниця захищає від серцево-судинних захворювань
Десять-дванадцять полуниць забезпечують 10% рекомендованої добової норми в калію. Вони також забезпечують флавоноїди антиоксиданти які "сприяють регуляції артеріального тиску та обмежують ризик атеросклерозу".