Шкода надлишку білого цукру

Ви будете в курсі статей, що з’являються на цю тему

білого

Щоб додати цей елемент до улюбленого, увійдіть.

  • Шкода надлишку цукру вивчався і доводився десятиліттями.

Ми регулярно про це говоримо, рафінований цукор (або білий цукор) діє на організм як справжній наркотик. Без поживної зацікавленості - це їжа для задоволення, без якої ми могли б повністю обійтися, але, як це не парадоксально, ми знаходимо її скрізь! Прихований цукор, альтернативний цукор, програми для відлучення ... Дізнайтеся, як легко зменшити споживання та чим його замінити, уникаючи пасток та хибних добрих ідей.

Незважаючи на його внесок нуль вітамінів і мінералів, білий цукор офіційно оголошено "основним продуктом", з борошном, молоком та маслом, під час нормування Першої та Другої світової війни. Недарма його вважають у Франції важливим продуктом для нашого раціону. Проте численні злочини численні.

Глікемічний індекс - важливе поняття

Щоб зрозуміти чому білий цукор - їжа для задоволення, чиє споживання має залишатися винятковим, ми повинні згадати глікемічний індекс. IG інформує прошвидкість вивільнення цукру з їжею в організмі у вигляді глюкози. Їжа з високим GI викликає більшу секрецію інсуліну, ніж їжа з низьким GI. Інсулін - гормон, який призводить до нормалізації рівня цукру в крові. Якщо він занадто часто виділяється (наприклад, вживаючи їжу з високим ГІ кілька разів на день), це сприяє перетворенню вуглеводів у жир, збільшує тягу до солодкості та робить організм менш чутливим до його дії. Потім відчиняються двері для діабету 2 типу, гіпертонії та ожиріння. Наприклад, білий цукор має ГІ 68, пиво 110, фініки 70, біль ау 60, сир 0, помідори 30 і темний шоколад 70% становить лише 25. Низький ГІ нижче 50, середній ГІ від 50 до 70, а високий ГІ понад 70. Тому сприяння якнайбільше низьким ГІ є справжнім надбанням для здоров'я та довголіття.

Вподобання продуктів з низьким рівнем ГІ також допомагає у втраті ваги. Для того:

  • Віддавайте перевагу хлібу, макаронам та борошну в повній версії
  • Обмежте або виключіть надмірно оброблену їжу та промислову випічку.
  • Замініть білий цукор на цукор з низьким глікемічним індексом: кокосовий цукор, стевія, сироп агави ...
  • Надавайте перевагу натуральному цукру з фруктів, особливо тих, що мають низький ГІ: червоні фрукти, грейпфрути, абрикоси, яблука, інжир, апельсини, виноград, кокос, персики ...

Ожиріння, гіпертонія, діабет 2 типу

Шкода надлишку цукру вивчався і доводився десятиліттями. Наприклад, надмірна кількість цукру змушує глюкозу накопичуватися в жирових клітинах що призводить до надмірної ваги та ожиріння. Ця надмірна вага, яка зазвичай прикріплюється до черевного пояса, супроводжується високий рівень тригліцеридів, високий кров'яний тиск і високий рівень цукру в крові, що сприяє розвитку діабету 2 типу. Збільшення рівня холестерину та тригліцеридів призводить до гіпертонії - найпоширенішого хронічного захворювання у Франції, яке протікає безшумно. Деякі англійські кардіологи вимагають регулювання споживання цукру, як споживання алкоголю.

Незбалансована кишкова флора, ниркова недостатність, тривога

Деяка шкода надлишку білого цукру виражається непомітно. Кишковий дисбіоз - це дисбаланс кишкової флори, що сприяє розвитку раку, хронічної втоми та запальних захворювань кишечника. Це пов'язано з регулярним вживанням рафінованого цукру, який погіршує рівень кишкова проникність, сприяє розмноженню певних бактерій на шкоду іншим. Все це зменшує засвоєння вітамінів з їжею, модифікує імунітет і сприяє запальним явищам які мають наслідки для організму: запор, здуття живота, втрата розумової ясності, пам’ять, біль у суглобах, головні болі.

Так само, вживання більше одного солодкого напою на день викликає пошкодження печінки (жирова печінка або "жирна печінка"), а надмірна кількість цукру в крові впливає на мікросудини нирок, що призводить до ниркової недостатності. Нарешті, ефект звикання, який він породжує, діє на наш мозок, може спричинити головний біль, тривогу та негативно впливає на нашу пам’ять. (нейронні комунікації ускладнювали). Дедалі більше досліджень також проводяться зв’язок між вживанням занадто великої кількості цукру та виникненням нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Кандида, яка викликає залежність

Природно присутній у нашій кишковій флорі, дріжджі Candida albicans допомагають усунути різні відходи. Коли травна система засмічується через незбалансована дієта або така, що містить багато продуктів, що переробляються ультра, ці дріжджі розмножуються в кишковій слизовій і можуть колонізувати все тіло. Потім з’являються алергія, збільшення ваги, здуття живота, втома та порушення сну. Вийшов з-під контролю, ця Candida потребує пального, щоб їсти, і вона змушує вас їсти вуглеводи, щоб задовольнити її. Потім ви починаєте зловживати макаронами, хлібом та солодощами. Це явище зачепило б до 40% жителів розвинених країн, таких як Франція. Дієта з низьким вмістом цукру, фітотерапія та пробіотики зазвичай допомагають вирішити проблему.

За жодних обставин інформацію та поради, запропоновані на сайті Alternative Santé, не можна використовувати як заміну консультації або діагнозу, поставленого лікарем або медичним працівником, єдиними, хто зможе адекватно оцінити ваш стан здоров’я