Школа схуднення про дієту Скарсдейла

Дієта Скарсдейла - ветеран серед дієт. Вперше він був опублікований у 1978 році Германом Тарноуером та Саммом Сінклером Бейкером, у той час, коли знання про вплив дієти та властивості здорового харчування були набагато меншими, ніж сьогодні. З огляду на це, легше дійти неупередженого судження щодо цієї дієти. Багато з того, що ми знаємо сьогодні, просто тоді не було відомо. Герман Тарновер був лікарем медичного центру Скарсдейла в Нью-Йорку, де мав можливість перевірити свій раціон на багатьох пацієнтах. Таким чином він зміг переконати себе в ефективності свого розвитку. Довгострокових досліджень там не робилося, однак твердження про довгострокові наслідки цієї дієти були як тоді, так і зараз, це лише чиста спекуляція. І навіть якщо винахідник був лікарем і тому претендує на певний авторитет для себе, дієта не була розроблена на науковій основі, а виключно з особистих переконань та за допомогою здорового глузду свого винахідника.

дієту

Герман Тарновер вважав, що для досягнення успіху дієта повинна дати швидкі результати. Він також повинен містити фіксовані схеми харчування, щоб ви не думали про їжу більше, ніж це абсолютно необхідно під час дієти. Тому трудомістке планування дієти виключається. Тарновер також вважає, що дієта повинна бути складена таким чином, щоб основна дієта була здоровою і придатною для пожиттєвого харчування. Правильний склад дієти також повинен гарантувати відсутність ефекту йо-йо.

Як діє дієта Скарсдейла

Швидкі успіхи Дієти Скарсдейла досягаються завдяки дуже низькокалорійній дієті, яка містить лише близько 1000 калорій на день. Крім того, майже повністю уникають вуглеводів, а жир споживається лише в невеликих кількостях. Отримана дієта дуже багата білком. Така дієта гарантує швидкий успіх у схудненні, принаймні на вазі. Оскільки дієта містить надзвичайно мало вуглеводів, організм спочатку використовує запаси вуглеводів, що зберігаються в запасах глікогену. Це може призвести до втрати ваги до двох кілограмів протягом декількох днів.

Високобілкова дієта змушує організм до метаболічних процесів, в яких білки перетворюються на вуглеводи. Побічні продукти цієї метаболічної діяльності повинні виводитися через нирки. Це призводить до збільшення втрат води, особливо на початку, коли організм ще не звик до цього типу дієти. Це призводить до досить великої втрати ваги, яка не має нічого спільного з жировими відкладеннями.

Під час дієти їдять дуже мало, що значно зменшує вміст всього травного тракту, що також призводить до значного зменшення ваги.

Нарешті, дуже низько енергетична дієта призводить до зменшення м’язової маси, оскільки організм не може використовувати енергію жиру в організмі для всіх завдань. Наприклад, мозок не може бути забезпечений жирними кислотами. У м’язовій масі менше енергії, ніж у жировій клітці, тому втрата ваги відбувається швидше, ніж якщо б переважно розщеплювали жирові відкладення.

Загалом, швидка втрата ваги за допомогою дієти Скарсдейла здається досить безпечною навіть з сьогоднішньої точки зору.

Обіцянка та реальність

Дієта Скарсдейла обіцяє швидке зниження ваги, 10 кілограмів за два тижні повинні бути безпечними. Чи стане воно дійсно 10 кілограмів за два тижні, чи лише вісім чи навіть 12, безумовно, також залежить від індивідуальних особливостей. Великі, сильні чоловіки, безсумнівно, схуднуть більше, ніж маленькі, витончено складені жінки. Однак слід пам’ятати, що за цей час ви не можете втратити 10 кілограмів жиру. Тому що це повинно заощадити близько 70 000 калорій, що неможливо за два тижні. Скільки жиру в організмі можна зменшити за який час можна прочитати і підрахувати тут.

Дієта Скарсдейла обіцяє тривалий успіх без ефекту йо-йо. На жаль, цього очікувати не доводиться, оскільки дієта в першу чергу зменшує м’язову масу. Вода, запаси глікогену та вміст шлунково-кишкового тракту швидко поповниться до початкових значень після дієти. Зменшення м’язової маси призводить до зменшення швидкості базального метаболізму, тому слід очікувати, що саме це призведе до збільшення ваги. Про здорове харчування нічого не дізнаються через фіксовані плани дієти, тому ви, швидше за все, після дієти повернетесь до своїх старих звичок. Зміни у способі життя з більшими фізичними вправами та спортом, які просто необхідні для довгострокового успіху, не обговорюються. Наскільки нам відомо сьогодні, не можна очікувати, що успіхи, досягнуті цією дієтою, будуть постійними.

Велика привабливість дієти Скарсдейла

Незважаючи на всі недоліки, дієта Скарсдейла і сьогодні має велику привабливість. Для багатьох швидка втрата ваги є вирішальним моментом при виборі методу схуднення. Дієта Скарсдейла, як і інші дієти з низьким вмістом вуглеводів, це гарантує. Фіксовані плани дієти звільняють вас від відповідальності за свій раціон харчування, що також здається великою перевагою для багатьох. Крім того, дієті надається певний авторитет, адже винахідник - це лікар, і він повинен це знати.

Впровадження дієти Скарсдейла

Якщо, незважаючи на всі недоліки, ви вирішили зменшити свою вагу за допомогою дієти Скарсдейла, то вам слід заздалегідь точно з’ясувати, як це зробити. Найкращим джерелом як і раніше залишається оригінальний текст, який доступний у німецькому перекладі (партнерське посилання на Amazon). На англомовному веб-сайті було більше інформації, але, здається, він уже не в мережі (оновлення).

Дієти для схуднення

  • Два кіло за 24 години
  • Дієта Шухбека
  • Схуднути з низьким вмістом вуглеводів
  • Дієта Дукана
  • Дієта Скарсдейла
  • Дієта з капустяного супу
  • Ананасова дієта
  • Стрічковий дієта
  • Формула дієт
  • Дієта або зміна раціону?
  • Худнути без дієти
  • Метаболічна дієта
  • Артишокова дієта
  • Палео-дієта
  • Дієта HCG: Знаменитості та секретні знання

Дієта Скарсдейла:
Клінічно доведена дієта для схуднення, яка втратить 20 кілограмів за 14 днів