Школи; Приватна

Наші веб-сайти

Багато шкіл Австрії взялися за тему "їжа" та реалізують заходи та проекти проти харчових відходів у своїх районах.

школи

Вища сільськогосподарська та лісова школа Св. Флоріана

Höhere Bundeslehranstalt у Санкт-Флоріані - це державна професійна школа, що спеціалізується на сільському господарстві. Для навчальних цілей до школи інтегровано сільськогосподарський та лісовий бізнес та м’ясопереробний центр.

Заходи щодо зменшення/уникнення харчових відходів

  • Проекти за темою
  • Застосування критеріїв екологічного маркування
  • Перетворення комунального харчування в режим "шведського столу"

Інші заплановані заходи

«Поціновування настає перед створенням вартості! Якщо пізніше наші учні хочуть заробляти на життя як фермери, виробляючи високоякісну їжу, вони повинні принаймні знати, що ціна - це вартість товару, виражена в грошах. І ті, хто очікує, що їх власна продукція буде оцінена споживачами, самі подаватимуть хороший приклад "(Д.І. д-р Губерт Фахбергер, директор)

Професійна школа 7 Лінц

Професійна школа 7 Лінц - це головним чином навчальний партнер з торгівлі продуктами харчування, а також Академія SPAR для Верхньої Австрії. Роздрібні підмайстри роздрібної організації SPAR проходять навчання у спеціальних спеціалізованих класах. Професійна школа в Лінці навчає 1300 учнів на рік, у тому числі 600 учнів з торгівлі продуктами харчування, а також проводить спеціалізовані класи та спеціалізовані групи з торгівлі делікатесами.

Заходи щодо зменшення/уникнення харчових відходів

  • Включення теми «Їжа дорогоцінна!» У класі
  • Візуалізація теми в стажуванні з рекламних технологій
  • Презентація у вхідній зоні школи

Інші заплановані заходи

  • Продовження попередньої діяльності, зокрема підвищення обізнаності та підвищення обізнаності молоді щодо дбайливого поводження з продуктами харчування

Вищий федеральний коледж сільського господарства та харчової промисловості Pitzelstätten

HBLA Pitzelststätten відвідує 400 школярів, з них 200 у гуртожитку, про яких повністю забезпечено. Навчальна програма передбачає теоретичні та практичні уроки з виробництва, переробки, вдосконалення, збереження та використання продуктів харчування тваринного та рослинного походження.

Заходи щодо зменшення/уникнення харчових відходів

  • Принцип навчання: «Їжа дорогоцінна!» Студенти постійно цікавляться цією темою
  • Завдяки особливій концепції фірмової кухні та створенню меню харчові відходи навряд чи є
  • З 2007 року щорічне створення та порівняння "концепції поводження з відходами"
  • Численні нагороди та сертифікати

Інші заплановані заходи

Селянки Штайнеркірхнер

Основна проблема фермерів Штайнеркірхнера - просувати регіональну їжу та уникати харчових відходів через поради та курси.

Заходи щодо зменшення/уникнення харчових відходів

  • Регіональність та уникнення відходів - це основна увага у всіх видах діяльності
  • Проводячи курси та інші заходи, велика кількість учасників вже переконалася у стійкому ефекті уникнення харчових відходів

Інші заплановані заходи

  • Проведення кулінарного курсу в рамках святкової кампанії, на якому діти можуть зробити тримач для горщика з логотипом «Їжа дорога!»
  • Просування теми в журналах, заходах та курсах

"Регіональність - це моя особлива турбота. Я також намагаюся переконати людей відповідно до девізу" Їжа дорога! " (Аліса Віммер, місцевий фермер із Штайнеркірхена, Верхня Австрія)

Вагові спостерігачі

Weight Watchers активно працює у галузі схуднення. Основна увага приділяється курсовій роботі, освіті та передачі знань у контексті щотижневих зустрічей.

Заходи щодо зменшення/уникнення харчових відходів

  • Пропозиції щодо приготування сезонних продуктів, кулінарні книги
  • Етичне поводження з продуктами тваринного походження
  • Підвищення обізнаності

Інші заплановані заходи

“Weight Watchers - це регіональна та сезонна дієта. Будучи найбільш успішною компанією у галузі схуднення, ми приділяємо велике значення розумному вживанню їжі. Навіть плануючи харчування заздалегідь, наші члени можуть зробити вагомий внесок у запобігання марнотратству »(маг. Анжеліка Рутард, керуючий директор« Ваг-Ватчерс Австрія »).

Не викидайте нічого

Wirf nix weg працює у галузі управлінського консалтингу та стійкого розвитку. Завдання - змінити поведінку приватних осіб щодо створення та уникнення харчових відходів вдома та на роботі та створити інформаційну базу для рітейлерів та виробників для прийняття рішень.

Заходи щодо зменшення/уникнення харчових відходів

Інші заплановані заходи

«Викинь NIX геть» - це інтерактивний щоденник, який спонукає та підтримує людей писати їжу письмово, як тільки її викидають. Викидання пам’ятається так інтенсивно і негайно призводить до того, що свідома увага приділяється зменшенню власних харчових відходів »(маг. Томас Фішер, ініціатор).