Шлях Мар’яни до дієти TCM Я їв, щоб приглушити свої почуття
Опубліковано Katharina Ziegelbauer 8 вересня 2020 р. - 0 коментарів
Мар’яна зробила для мене VIP-консультацію з питань харчування кілька місяців тому і хотіла б поділитися з вами своєю історією тут. Вона мене дуже вразила під час консультації, бо була так рішуче налаштована зробити все необхідне, щоб їй стало краще. Я помітив, що вона пройшла довгий шлях, щоб пізнати себе ближче і жити усвідомлено. Тому я дуже радий, що вона говорить про це тут!
Завдяки VIP-службі консультування з питань харчування Катарини у травні я навчився краще розуміти себе та своє тіло. Зараз я нарешті зрозумів, як важливо регулярно їсти тепле. Поради Катаріни дуже допомогли моєму травленню, і газ майже зник. Рис, морква та тепла вода тепер є частиною мого щоденного раціону.
Я вам тут розповідаю свою історію.
Все моє життя стосується їжі. У дитинстві з бабусею та дідусем в українському селі я часто їв багато неконтрольованої пшениці, цукру та молочних продуктів. Все пахло і смакувало надзвичайно смачно. Пізніше, коли мені виповнилося 13 років, я виявив себе вродливим і дуже хотів стати моделлю. У своїй школі моделей я хотів бути високим і надзвичайно худорлявим. Раптом я більше не хотів їсти стільки. Я не хотів цукру, хліба чи молочних продуктів. Я виріс у великому Львові. З часом я вважав чудовим, що не довелося стільки їсти з бабусею та дідусем у селі. Я там навряд чи був.
Одного разу я вже не знав, що таке їжа. Цілими днями я нічого не їв. Тільки одне яблуко на день, якщо що. Пила багато води і завжди відволікала мене спортом та багато подорожей. У якийсь момент у мене припинилися місячні. Я ставав дедалі більш кульгавим і незадоволеним. Все кружляло. Якщо я щось їв, все повинно було знову згаснути. Я почувався винним. У дзеркалі я побачив себе товстим і надто жіночним. Цей стан «нічого, з’їсти щось і кинь знову» супроводжував мене роками.
Коли я приїхав до Німеччини у віці 17 років, це було непросто. Все смакувало і пахло РІЗНО. Я знову почав їсти. Через зміни в житті та інтеграцію в новій країні я часто їв занадто багато і неправильних речей. Можливо, щоб приглушити мої туги, страхи та горе і не бачити багато. Я товстішав і мав погану шкіру. Шкіра була дуже нечистою, і у мене були постійні прищі. Симпатична, струнка Мар’яна стала товстою Мар’яною.
Багато років я намагався змінити свій раціон і пробував різні дієти. Я ніколи не їв м’яса, але їв занадто багато хліба та молочних продуктів. Коли я в якийсь момент знову зміг нормально харчуватися, я скоротив солодощі та кислотоутворюючу їжу. Я повільно побачив невелике яскраве світло у широкому тунелі, і тому я почав по-справжньому цікавитися здоровим харчуванням.
Роки холодної, нерегулярної та “сирої веганської” дієти ослабили мене та мою селезінку. Я більше нічого не дізнався від батьків, і вважав свіжу сиру їжу здоровою. Кожного разу я дивувався, чому я такий виснажений і втомлений. Весь час я запитував себе: що з тобою, що тобі потрібно?
Як веган я приймав усі необхідні вітаміни та поживні речовини - все марно. У якийсь момент я відкрив для себе харчування, голковколювання та масаж Tuina для TCM. Згідно діагнозу TCM, я дізнався, що моя селезінка була/ослаблена і що я холодний хлопець. Відтоді, знаючи це, я зрозумів і усвідомлював, що мені потрібно, і чому я був таким млявим, розбитим і втомленим усі ці роки. Приблизно 1,5 року я свідомо їв тепле два-три рази на день: овес, пшоно, лобода, мед, бобові, рис, гречка, овочі, супи. Я п'ю трохи менше трав'яного чаю та зелених чаїв, але більше теплої води. Тепер я знаю, що зелений чай корисний для мене лише як застудний тип у невеликих кількостях.
Я не їм хліб, солодощі, нічого промислового. Сліди мого старого способу життя все ще є. Іноді у мене затримується вода, з’являються гази, болить голова та кашоподібний стілець. Якщо порівнювати це з минулим, я і моє травлення набагато краще. Мені потрібно трохи терпіння і знаю, що нарощування ян вимагає певного часу. На мою селезінку теж потрібен час. Я дуже вдячний Всесвіту, собі та багатьом дорогим людям на своєму шляху. Я вдячний, що знайшов себе і своє здоров'я. Я бажаю тобі ж.