Шніцель з телятини, запечений з помідорами та сиром

• Порт: 2
• Час: 30 хв
• Статус: дуже легко
• ккал: 630
• KH: 3 г.
• E: 67 г.
• Q: 39 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 300 г телячого шніцелю, верхня шкаралупа
• 200 г помідорів/н
• 200 г Гауда
• 1 ст ложка оливкової олії
• 1 щіпка порошку паприки
• 1 щіпка чорного перцю
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка сушеного мускатного горіха

підготовка

1. Помийте шніцель і висушіть паперовим рушником • Стукайте шніцель рівномірно тонким м’ясним молотком • Змішайте на тарілці порошок паприки, свіжотертий мускатний горіх, сіль і перець і переверніть в ній шніцель.
2. Помийте помідори і наріжте скибочками • Наріжте сир скибочками або крупно натріть • Розігрійте на сковороді олію і смажте шніцель близько 2 хвилин • Переверніть м’ясо, зверху помідорами та сиром.
3. Приготуйте шніцель на сковороді на верхній полиці в розігрітій духовці до 200 ° C, використовуючи функцію гриля. • Помістіть шніцель на дві тарілки і подавайте гарячим • Салат добре поєднується з ним.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---