Скільки натрію потрібно для схуднення Калорійність Секрети
Більшість населення споживає занадто багато натрію з точки зору дієти, більш-менш приблизно вдвічі більше рекомендованої кількості. Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC) рекомендують 1500 мг натрію на день, але не більше 2300 мг.
Максимальна межа мікроелементів - це максимальний рівень на добу, щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я. Однак більшість людей споживають близько 3500 мг натрію на день, що значно перевищує верхню межу, навіть у дуже молодому віці.
Втрата ваги не змінює необхідну кількість натрію; насправді, вам потрібно контролювати рівень натрію, щоб у вас не було надмірного споживання. Тим, хто хоче схуднути, слід врахувати мінімальний рівень споживання натрію, який повинен становити 1500 мг на день. Надлишок натрію може спричинити здуття живота та надлишок води, що не рекомендується робити при спробі схуднути.
Яка роль натрію в організмі?
Натрій необхідний для балансу рідин в організмі. Це один з основних іонів (заряджений атом) у позаклітинному просторі. Натрій також необхідний для добровільного скорочення м’язів, а також для передачі нервових сигналів. Згідно з CDC, нам потрібна лише невелика кількість натрію, щоб організм нормально функціонував - лише 180-500 мг на день.
Що відбувається, коли рівень натрію занадто високий?
Дослідження показують, що існує залежність між кількістю вживаного натрію та ризиком високого кров’яного тиску. Артеріальний тиск - це в основному показник того, наскільки «важко» працює серце, а високий кров'яний тиск призводить до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань.
Коли рівень натрію високий, організм також може утримувати надлишок води. Оскільки натрій є одним з основних іонів у позаклітинному просторі, коли його надлишок, більше крові забирається в кров та інші частини тіла. Це може збільшити кількість води і викликати відчуття роздуття. (Дивіться також: Як схуднути, виключивши воду)
Як зменшити натрій за допомогою дієти?
Добре намагатися зменшити кількість натрію, коли ви хочете схуднути. Їжа, багата натрієм, зазвичай переробляється. Їжа, упакована в мішок, коробку, бідон або іншу тару, швидше за все, містить значну кількість натрію.
Наприклад, одна порція консервованого супу може містити приблизно 500-750 мг натрію або навіть більше. Це вже третина добової потреби в 1500 мг натрію.
Обмеження обробленої їжі може різко зменшити споживання натрію у вашому раціоні. Іншим важливим джерелом натрію в типовій західній дієті є ресторанні препарати. Відомо, що у фаст-фуді багато натрію. Нерідкі випадки, коли деякі порції, що подаються в ресторані, містять 1000-2000 мг натрію.
Перш ніж вживати будь-яку комерційну їжу, перевірте харчову інформацію на упаковці, як калорії, так і рівень натрію. Готуючи вдома, обмежте кількість солі, яку ви додаєте під час варіння.
Як можна знизити рівень натрію?
Будь то втрата ваги або інші причини здоров’я, зменшення надлишку натрію може бути корисним. На додаток до обмеження обробленої їжі з високим вмістом натрію, вживання їжі з високим вмістом калію може допомогти знизити кров’яний тиск і зменшити надлишок води.
Дорослим потрібно близько 4700 мг калію на день, але більшість людей не досягають цього значення. Калій - ще один іон, який бере участь у рідинному балансі, скороченні м’язів та передачі нервового імпульсу.
Калій є одним з основних іонів всередині клітин. Вживання більшої кількості продуктів, багатих калієм, може допомогти змінити баланс води в позаклітинних просторах, надаючи ефект, протилежний ефекту натрію. Вживання продуктів, багатих калієм, разом із зниженням рівня натрію може допомогти схуднути та зменшити здуття живота.
До продуктів, багатих калієм, належать фрукти, овочі, молочні продукти, м’ясо та квасоля. Споживання свіжих цільних продуктів замість упакованих продуктів збільшить споживання калію, зменшивши споживання натрію. Свіжа цільна їжа, як правило, має низьку калорійність, багато клітковини та інших поживних речовин, що корисно для схуднення.
Висновок
Натрій - важлива поживна речовина, яка бере участь у рівновазі рідини та скороченні м’язів. Більшість людей надмірно споживає натрій, оскільки типові західні дієти багаті на оброблені продукти. Надлишок натрію може збільшити кров'яний тиск, а також затримку води.
У періоди, коли ви хочете схуднути, може бути корисно не перевищувати споживання 1500 мг натрію на день. Щоб зменшити кількість натрію, рекомендується обмежити оброблену та ресторанну їжу. Збільшення споживання продуктів, багатих калієм, може допомогти зменшити затримку води та здуття живота.
Ідеально для людей, які вже мають високий кров’яний тиск або інші хронічні захворювання, обмежити споживання натрію до 1500 мг замість 2300 мг.
Вживання свіжих цільних продуктів замість оброблених продуктів не тільки зменшить кількість калорій, але і матиме вищу харчову цінність. Крім того, це природним чином зменшить споживання натрію та збільшить рівень калію в організмі.