Шоколад; логіка в Quincy-sous-S; нарт
Що таке Choco’logic ?
Choco'logic - це екологічна кустарна кондитерська шоколадна фабрика, продукція якої виготовляється в самому серці лісу Сенарт (91) на 100% традиційний спосіб.
Вона використовує прості та корисні продукти без пестицидів та будь-яких хімічних речовин для виготовлення оригінальних шоколадних цукерок, смачних солодощів та незвичайних джемів. Все на 100% натуральне та 100% веганське.
Шоколадні цукерки:
Оскільки шоколад є благородним і живим матеріалом, Софі, виробник шоколаду, вирішила працювати лише з органічним шоколадом, вирощеним у Домініканській Республіці.
Чорний шоколад містить 72% какао, а «молочний» шоколад не містить молочних продуктів і містить 40% какао.
Інша сировина надходить з органічного землеробства, без ГМО та пестицидів, з урахуванням довкілля.
За переконанням, Софі застосовує до виготовлення вручну карамелі, помадки, марципану, паст із сухофруктів, праліне, використовуючи нерафінований органічний тростинний цукор, що походить з Парагваю.
Choco'logic запрошує Вас відкрити насолоду від високоякісного шоколаду, пов'язаного з усіма тонкощами справжніх смаків та ароматів різних сортів смачних сухофруктів, хрустких насіння, ароматних рослин, квітів та ароматних спецій.
У пошуках дива ваших смакових рецепторів, Софі постійно шукає нових творінь, і її асортимент продуктів постійно розвивається.
незалежно від того, темні, молочні чи білі, поєднання шоколадних цукерок, які піднесуть до рота, порадують вас !
9 з 10 людей люблять шоколад. десята брехня !
Для більшої свіжості шоколадні цукерки виготовляються на замовлення, що вимагає затримки на 2 тижні.
Дякуємо за ваше терпіння !
Варення, желе та фруктові желе:
Всі фрукти, що використовуються для наших джемів та желе, є органічними, або з пермакультури, і ретельно відібрані з урахуванням довкілля, щоб отримати унікальний і неповторний смак.
Максимум наших плодів надходить із сімейного саду, де плодові дерева вирощувались без будь-якої обробки протягом декількох десятиліть, або від збору дикорослих плодів у регіоні лісу Сенарт.
Наші джеми та киселі готуються старомодно, згідно традицій наших бабусь, з максимум органічних фруктів: близько 60% від загальної ваги.
Ми додаємо лише органічний тростинний цукор, що походить з Парагая, передбачений законодавством, тобто щонайменше 55% від загального цукру (включаючи фруктовий цукор). Інакше справа не в варенні.
Загальний вміст цукру: близько 56,7 г на 100 г.
Всі ці ласощі на 100% є веганськими і виготовляються без будь-яких продуктів тваринного походження (без молочних продуктів, без яєць, без меду, без желатину). Вони порадують кожного з вас, а особливо людей, що страждають алергією на лактозу, веганів та веганів, а також членів релігійних громад, яким потрібна халяльна чи кошерна дієта.
Усі продукти гарантовано не містять пальмової олії, штучних ароматизаторів, консервантів або хімікатів, щоб залишити місце для найкращих смакових якостей та харчових якостей.
Увага на наявність алергенів:
У нашій майстерні використовується мигдаль, арахіс, фундук, волоські горіхи, фісташки та інші горіхи, а також кунжут і соя.
Щоб насолодитись наодинці, з родиною чи друзями, увійдіть у чарівність і дозвольте собі спокуситися трохи захоплення, зробленого простими та натуральними продуктами.