Шоколад з порошком ріжкового дерева
Тепер ви можете приготувати улюблений десерт у здоровому варіанті прямо вдома. Це легко, швидко, і малі будуть охоче долучитися до цієї діяльності! Тепер ви можете приготувати улюблений десерт у здоровому варіанті прямо вдома. Це легко, швидко, і найменші будуть охоче долучитися до цієї діяльності!
Час підготовки: 10-15 хв
Складність: низький
Кількість порцій: близько 15 шматочків шоколаду, залежно від розміру кожної фігури.
інгредієнти:
- 5 столових ложок розтопленого какао-масла
- 1 столова ложка розтопленого кокосового масла
- 7 чайних ложок порошку ріжкового дерева
- щіпка солі
- 2 столові ложки сиропу агави або кокосового сиропу
- 1/4 стручка ванілі
- подрібненого мигдалю або волоських горіхів
- годжі або родзинки
Спосіб приготування:
1. Покладіть какао-масло і розтоплене кокосове масло в невелику миску.
2. Додайте порошок ріжкового дерева, сіль, сироп агави або кокосовий сироп, насіння боби ванілі і перемішайте невеликою виделкою.
3. Отриманий склад повинен бути схожий на мед.
4. З цього складу беремо чайною ложкою і кладемо шоколадні форми, але лише до половини їх висоти.
5. Потім додайте подрібнені волоські горіхи або мигдаль, годжі або родзинки, а потім покрийте іншим шаром шоколаду.
6. Поставте шоколадну форму в морозильну камеру на 30 хвилин.
Примітки
- Какао-масло і кокосове масло розтоплюються в бейні-марі, стежачи за тим, щоб не перевищувати 40 градусів Цельсія.
- Фігури для шоколаду зроблені з силікону.
- Зберігайте шоколад у холодильнику