Шоколадна плитка з карамеллю та зефіром - торт Féerie
Шар розсипного кляру, розтопленої карамелі, зефіру, кукурудзяних пластівців та масла. Щоб все це покрити, глазур з пістолета з молочного шоколаду ... саме це.
Найгірше ... це те, що це займає 30 хв. Навіть недостатньо, щоб відмовити вас це робити, вибачте ...
Кришиться тісто:
- 100г борошна
- 100 г вершкового масла кімнатної температури.
- 60 г цукру
- 60 г меленого мигдалю
Розігрійте духовку до 180 °.
Змішайте всі інгредієнти разом вручну і пісок. Як тільки всі інгредієнти добре з’єднаються, викладіть їх на деко і варіть близько 15 хвилин, до золотистої скоринки.
Дайте охолонути на деко.
Решта інгредієнтів:
- Мішок зефіру
- Мішок твердих карамельних батончиків з жовтою обгорткою 😉
- 100 г вершкового масла
- 500 г кукурудзяних пластівців
Помістіть зефір, карамель та вершкове масло в миску і поставте в мікрохвильову піч на 600-700 Вт приблизно на 5 хвилин. Він набрякне, і це нормально.
Тим часом підготуйте 500 г кукурудзяних пластівців.
Дістаньте свою миску з мікрохвильовки і енергійно розмішайте. Швидко додати кукурудзяні пластівці і перемішати.
Розподіліть і розподіліть рівномірно по кришиться тісту.
Розтопіть 1 пакетик пістолетів з молочним шоколадом. 30 секунд x 2 при 600 Вт прибл.
Вилийте пістолети на майбутній забій.
Зачекайте 5 хвилин і великим кухонним ножем виріжте (маленькі) квадрати. Це полегшить демонтаж.
Гаразд, якщо у вас є якесь каяття, ви можете зупинити рецепт на цьому етапі ... але це відмовно !