Шоколадне печиво із низьким вмістом вуглеводів - рецепт різдвяного печива без цукру
Начинене шоколадне печиво з низьким вмістом вуглеводів
Цей рецепт з низьким вмістом вуглеводів - це рай для тих, хто має ласуни, які справді люблять його шоколадні цукерки. Начинені шоколадні печива - це чисте спокушання і просто фантастичний смак.
Інгредієнти для 20 шоколадного печива
200 грам вершкового масла | 100 грамів ксиліту | 3 яйця | 100 грамів мигдального борошна, не знежиреного | 100 грамів фундука меленого | 1 чайна ложка розпушувача зубного каменю | 1/2 чайної ложки меленої кориці | 3 ст. Ложки какао, подвійного знезаглушення | 100 грам низьковуглеводного абрикосового варення | 150 грам темного шоколаду ксилітолу | 50 мл вершків
підготовка
У наших рецептах використовується немисле мигдальне борошно (якщо не вказано інше).
Інформація про це: Поради щодо випічки з мигдальним борошном
- Збийте масло з ксилітом до піни. Поступово додаємо яйця. Додати мигдальне борошно, фундук, розпушувач, корицю та какао і добре розмішати. Грудочок не повинно бути.
- Помістіть суміш у мішок для трубопроводів. Помістіть суміш на деко, застелене папером для випічки, як печиво розміром 2 см.
- Розігрійте духовку до 170 ° Цельсія і випікайте печиво у вентиляторній духовці протягом 12 хвилин. Дайте печиву охолонути.
- Збийте варення до однорідності і викладіть його на рівну сторону половини печива. Покладіть зверху другу половину печива і склейте печиво.
- Розтопіть шоколад з вершками на гарячій водяній бані. Занурте в печиво і дайте шоколаду схопитися.
- Зберігайте охолоджене глазуроване печиво у формі для бісквітів на свята і, звичайно, негайно спробуйте перші.
Порада: Ви також можете прикрасити печиво. Посипте ще м’яку глазур висушеним кокосом, горіхами або кунжутом. Будь то нарізані фісташки, волоські або фундук, тут ви можете переслідувати свою пристрасть, як хочете.
Ще смачні рецепти різдвяного печива: