Шоколадні, кокосові та крикетні батончики без випічки - Валерія Ландівар
Спробуйте ці шоколадні, кокосові та крикетні батончики.
Багато з нас шукають смачного, стійкого до вироблення білка. Крикетний порошок ідеально відповідає цьому попиту.
"Що стосується бренду President's Choice®, ми завжди шукаємо нових ідей, які можна ввести в країну", - сказала Кетлін Росс, віце-президент з питань розвитку продуктів та інновацій Loblaw Companies Limited. «Роблячи такі продукти, як порошок для цвіркуна, легко доступними в наших магазинах, ми не лише даємо змогу нашим споживачам спробувати щось нове, але ми також надаємо їм можливість робити відповідальний вибір продуктів харчування, враховуючи вплив на навколишнє середовище їх харчування. "
У цих вівсяних та горіхових батончиках, що не випікаються, багато білка завдяки порошку цвіркунів, вирощеному на фермі в країні. Вони є прекрасною післяобідньою закускою, а кайенський перець надає їм трохи гострий смак.
Шоколадні, кокосові та крикетні батончики без випічки
Час підготовки: 15 хвилин
Готовий за: 3 години 15 хвилин
Час охолодження: 3 години
Робить: 12 барів
- 250 мл (1 склянка) вівсяної каші швидкого приготування (не швидкого приготування)
- 175 мл (¾ склянки) несолодкого тертого кокосового горіха
- ¾ чашки (175 мл) ПК Каліфорнія без кісточок
- 1/2 склянки (125 мл) ПК 100% порошок для крикету
- ½ склянки (125 мл) ПК Praline Pecans
- 75 мл (? Склянки) кленового сиропу
- 50 мл (¼ склянки) какао
- ¼ чашка (50 мл) ПК Декадентський напівсолодкий шоколадний чіпс
- 5 мл (1 чайна ложка) чистого ванільного екстракту
- 2 мл (½ чайної ложки) солі
- Щіпка (0,5 мл/1 чайна ложка) кайенського перцю
- Розпиліть 8-дюймову скляну сковорідку площею 2 літри кулінарним розпилювачем. Вистеліть пергаментним папером, дозволяючи паперу виступати на 2,5 см від протилежних сторін каструлі. Заповідник.
- Пульсуйте вівсяну кашу в кухонному комбайні до нарізання. Додайте кокос, фініки, порошок цвіркуна, пекан, кленовий сироп, какао, шоколадні чіпси, ваніль, сіль і кайенський перець. Пульсуйте 2-3 рази або до тих пір, поки не утвориться тісто. Додайте 15 мл (1 ст. Л.) Води. Пульсуйте, додаючи води за необхідності, по 5 мл (1 чайна ложка) за раз, протягом 10-15 секунд або поки суміш не стане липкою і добре тримається при стисненні пальцями.
- Втиснути в підготовлену форму для запікання Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 3 години. Підніміть пергаментний папір і перекладіть на обробну дошку. Нарізати на 12 брусків.
Порада шеф-кухаря: Бари слід зберігати в холодильнику щонайменше 3 години, щоб вони затверділи, але ви можете приготувати їх до 2 днів заздалегідь. Коли бруски вирізані, зберігайте їх у герметичній тарі, застеленій пергаментним папером, у холодильнику або морозильній камері.
Харчова інформація на порцію (1 бар): 166 калорій, 6 г жиру (включаючи 3 г насичених жирів), 127 мг натрію, 26 г вуглеводів, 3 г клітковини, 17 г цукру і 3 г білка.