Рецепт із ізюму із соломи; без замішування; з блогу mamimijane

Швидкий і простий рецепт десерту від Katcelau

Час підготовки:

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (10 осіб):

250г житнього борошна.

блогу

* 250г пшеничного борошна.

* 15 г хлібопекарських дріжджів.

* 1 столова ложка цукру .

* 70G брусниці. " Для мене із родзинками, тому що у мене алергія на червоні фрукти " "

* 1 щіпка солі.

Зображення: http: //Mamimijane.e-monsite.com/médias/images/531542251-15. GIF
531542251-15. GIF

Підготовка:

У салатник помістіть борошно, сіль з боків, розкришені дріжджі в центрі, цукор (підсолоджувач для мене), журавлину та теплу воду.

Швидко змішуйте шпателем (1 хв), я дуже мало змішую з роботом. Бо мене занадто болять руки, щоб робити це вручну.

Накрийте чайним рушником і дайте тісту подвоїтися при кімнатній температурі 2/3 год.

Випорожніть тісто на присипаній борошном робочій поверхні, я додав трохи борошна, тісто було дуже липким, швидко дегазуємо і кладемо на деко, застелене папером для випічки,

Накрийте чайним рушником і дайте тісту подвоїтися при кімнатній температурі,

Розігрійте духовку до 250 °, розпиліть на тісто трохи води і випікайте близько 30 хвилин.

Цей хрусткий хліб, ммм !

Хороший рецепт від мого друга з Міджана "encienne des foodies".