Шоколадні шарлотки для схуднення рецепт
16 грудня 2020 р
Калорійність рецепта на 1 особу: 155 ккал
- 30 будуарних печивів
- 1 маленька чашка кави
- 4 яйця
- 100 г знежиреного какао
- 1 щіпка солі
Час приготування: 5 хв
Час відпочинку: 4 год
Розламайте шоколад на шматочки, потім розтопіть їх на повільному вогні, обережно помішуючи.
Розбийте яйця і відокремте білки від жовтків.
Збийте яєчні білки з 1 дрібкою солі.
Залийте шоколад жовтками, інтенсивно перемішуючи.
Акуратно включайте яєчні білки в цей препарат.
Замочіть печиво чайною ложкою, а потім вистеліть ними форму для шарлотки. Потім в середину влийте шоколадний мус.
Поставте в холодильник мінімум на 4 години.
Перед подачею ви можете прикрасити шарлотку якоюсь шоколадною стружкою.
Поради
Замість однієї великої форми ви можете використовувати маленькі форми для шарлоток: успіх гарантований !