Шоколадні зірки Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

Я змушую цю зиму цими шоколадними зірками, хоча я цього не дуже скучаю (Богді, однак, не може дочекатися цього) The.
Я також зробив їх минулого року, у святу ніч напередодні Різдва, для колядників, разом із ароматними пиріжками з червоного вина, тільки вони пішли до того, як я зміг увічнити їх.

Зараз я запрошую вас насолодитися цими милими зірками разом, або якщо ви хочете, ви можете просто згадати цю ідею і втілити їх у життя через місяць, коли це справді стане їхнім моментом слави.

Інгредієнти приблизно 12 шоколадних "зірочок":

Для стільниці:

200 г молочного шоколаду або гіркого
100 г мелених горіхів
225 г м’якого вершкового масла (при кімнатній температурі)
175 г цукру
1 щіпка солі
4 яйця
400-420 г борошна
1 столова ложка какао
1 пакетик розпушувача (10 г)
6 столових ложок молока

Крім того:

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів С (належний нагрів). Деко приблизно приблизно застелено папером для випічки. 40 см. довжина і 28 см. ширина (та, що від печі).

Для верхньої частини збийте масло з цукром і сіллю (поки ви берете його 3 пальцями); включати яйця по одному, змішуючи композицію з міксером, на низькій швидкості. Розтопіть шоколад і додайте до складу:

Змішайте борошно з розпушувачем і какао і просійте шоколадну композицію; потім додати молоко та мелені волоські горіхи:

Помістіть тісто на сковороду і розрівняйте:

Випікати приблизно 25 хвилин (ви також можете зробити тест на зубочистку: Ви це знаєте, чи не так?! ... Якщо, вставляючи зубочистку в середину стільниці, вона виходить чистою, це означає, що стільниця запечена).

Зверху посипте вишнею якщо залишити остигати. Я раніше цього не робив, бо я теж хотів попсувати Богді, але для великих, на свята, ця версія з алкоголем ідеальна:)))

Потім штампується 12 великих зірок і 12 малих зірок:

Я зробив цю роботу безпосередньо в піддоні, тому що стільниця має чудову текстуру, але вона трохи надто крихка, занадто пухнаста, щоб її можна було обробляти як звичайну стільницю ...

Розмістіть великі зірки на плато:

Полийте трохи вишневого варення або меду, як я це зробив (я занадто пізно помітив, що мої банки з вишневим варенням зникли 😀), щоб зірки могли прилипати одна до одної:

Трохи меду капає на маленькі зірочки, щоб мої глазуровані вишні прилипали краще, бо інакше немає потреби:))

Якщо ви використовуєте вишневе варення, це просто ... просто помістіть вишню в центр зірки 🙂

В кінці зірки припудрені цукровою пудрою, як солодкий сніг 😛

Його насолоджують поруч із глінтвейном, гарячим ... яким я незабаром спокушу вас.

Дуже вишукано і смачно, а тим більше, дуже підходить для мрійної атмосфери майбутніх зимових свят 🙂