Шоколадний чізкейк 🍫🥧 Такий чудово соковитий; Низьким вмістом вуглеводів

Відео рецепта

інгредієнти

Для шару шоколадного торта:

такий

  • 5 яєць (розмір М)
  • 100 г збитих вершків
  • 50 г меленого мигдалю
  • 100 г ксиліту
  • 40 г випікання какао
  • 1/2 пачки розпушувача
Для шару чізкейку:

  • 2 яйця
  • 250 г кварку 40%
  • 150 г вершкового сиру
  • 80 г ксиліту
  • М'якоть стручка ванілі
Інгредієнтів для цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів достатньо для 1 шоколадного сирника з низьким вмістом вуглеводів (8 штук).

Ви можете розрахувати приблизно 15 хвилин на підготовку. Випікання займає загалом близько 55 хвилин.

Харчові цінності

Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.

  • Ккал: 216
  • KJ: 905
  • KH: 2,3 г.
  • Жир: 14,7 г.
  • Білок: 8,9 г.

  • почати
  • /
  • журнал
  • /
  • Шоколадний чізкейк 🍫🥧 Такий чудовий соковитий і з низьким вмістом вуглеводів

Як говориться - хто має вибір, балується вибором? Але вже ні! Для кожного, хто завжди мав вирішити, чи віддає перевагу соковитий шоколадний торт чи смачний чізкейк, тепер є найкраще рішення: наш шоколадний чізкейк з низьким вмістом вуглеводів 🙂

Шоколадний чізкейк чудово соковитий, товстий шоколадний шар - чудово темний шоколад, а другий шар чізкейка чудово поєднується з ним 🙂 Отримайте найвищий Шоколадний чізкейк з низьким вмістом вуглеводів не пропустіть 😉

А тепер ми бажаємо вам багато задоволення від випічки

Для першого враження ми знову запропонували вам відео з рецептами.

Підготовка

  1. Спочатку розігрійте духовку до 160 градусів (конвекція) або 180 градусів верхнього/нижнього тепла.

Важлива ПРИМІТКА: Залежно від марки або віку, духовки можуть мати значні перепади температур до 20 градусів і навіть більше.

Тому перевіряйте свої випічки часто під час випікання, щоб переконатися, що випічка не надто темна, або температура занадто низька і не готується належним чином.

За необхідності відрегулюйте температуру та/або час випікання відповідно.

  • Спочатку розмішайте шоколадний шар шоколадного чізкейка. Для цього збийте в мисці 5 яєць і додайте вершки. До речі, не потрібно заздалегідь збивати вершки жорстко.
    Збийте яйця і вершки разом, щоб утворилася рівна маса.
  • Змішайте мелений мигдаль, ксиліт, какао і розпушувач. Розмішайте цю суміш сухих інгредієнтів у яєчній суміші.
    Тісто буде відносно рідким, але шоколадний шар згодом стане справді соковитим 🙂
  • Для шоколадного сирника з низьким вмістом вуглеводів потрібна каструля з пружиною діаметром не менше 18 см. Якщо у вас дещо більша пружинна форма, ви також можете дуже добре її використовувати. Вся маса тіста повністю заповнює 18-сантиметрову форму, тому ваша форма для торта ніколи не повинна бути меншою.