Шоколадний, карамельний та апельсиновий торт з жовтим тортиком Marion s Kaffeeklatsch

- Необов’язково топпер для торта -

апельсиновий

Підготовка:
Подрібніть цільний молочний шоколад і розтопіть його, відклавши. Збийте масло, поки воно не стане білим і пінистим, і влийте підсолоджене згущене молоко (кімнатної температури). Спочатку здається, що маса відокремлюється і дуже м’яка. Будь ласка, дайте помішати, поки не з’єднається дрібне, але міцне масло, це займає кілька хвилин. Видаліть приблизно 200 - 225 г масляного крему і дайте збитися розтопленому цільномолочному шоколаду. Покладіть ще 200-225г в миску і змішайте з карамельним спредом. Додайте апельсиновий аромат приблизно до 120 г вершкового крему в останній мисці.
Також дрібно наріжте білий шоколад і дайте йому розплавитися, злегка остудіть і додайте до решти базового масляного крему і перемішайте до однорідності, накрийте миску і відкладіть.
Пояснюю, як робиться торт внизу воріт.