Шоколадний торт з низьким вмістом вуглеводів без цукру (калорії с

шоколадний

ІНГРЕДІЄНТИ (12 штук):

  • 150 г меленого фундука
  • 3 чайні ложки вершкового масла м’яке
  • Трохи солі
  • 1 щіпка стевії
  • Масло для форми

  • 200 г маскарпоне
  • 100 г шоколаду 85%
  • 1,5 щіпки стевії
  • 35 г вершкового масла
  • 25 мл молока 3,5%

ПІДГОТОВКА:

земля

Інгредієнти для тістової основи добре вимісити в мисці.

Сковорідну форму (діаметром 13 см) застеліть папером для випічки. Розкладіть тісто в спринформі на підлозі.

Порада: Це найкраще працює, якщо покласти на нього аркуш паперу для випічки і втиснути тісто у форму.

Тісто випікається 15 хвилин при 180-градусному верхньому/нижньому нагріванні.

наповнення

Розтопіть маскарпоне в каструлі на середньому вогні.

Зніміть казан з плити. Перемішайте масло, крупно нарізаний шоколад і стевію.

Налийте начинку в спечене тісто. Дайте пирогу охолонути принаймні 2 години, щоб начинка стала твердою.

В ідеалі не кладіть у холодильник, щоб шоколад не побілів.

Подавайте з невеликою кількістю солі (див. Фото) і насолоджуйтесь.