Шоколадно-білковий пудинг з ягодами - ШЕКО
Ми зробили це ще раз: пудинг з шоколадним білком - один із наших рецептів, де ви навіть не помічаєте, що це не оригінальна, а „лише” корисна білкова версія. Рецепт пудингу поставляється без яйця або вершків. З невеликою удачею ви отримаєте всі інгредієнти вдома, і ви зможете відразу ж починати готувати: трохи молока, щіпка какао і трохи крохмалю - основа. Білковий порошок SHEKO забезпечує хороший баланс білка і смачно смакує шоколад. Крім того, вам фактично не потрібна додаткова солодкість для вашого шоколадного пудингу - для справжніх ласунів це може бути як мінімум 1-2 ложки цукру.
Оскільки порція все-таки містить лише 208 ккал і майже не містить жиру, ви можете частіше частуватись цим пудингом. І без сумління. Якщо вам потрібні інші вагомі причини для споживання шоколаду, їх можна знайти нижче. До речі, для цього пудингу слід запланувати в цілому рівно 26 хвилин: 15 хвилин для приготування, 10 хвилин для охолодження, а потім одну хвилину, щоб впасти обидві порції за один прийом.
інгредієнти
підготовка
Змішайте 2 ст. Ложки молока в мисці з шоколадним протеїном SHEKO, кукурудзяним крохмалем, ксилітом, екстрактом ванілі та какао для випічки.
Решту молока закип’ятити в каструлі на середньому вогні. Обережно, це може бути швидко і швидко згоріти, тому завжди зупиняйтеся на цьому.
Зніміть молоко з плити та додайте молочно-кукурудзяну суміш при інтенсивному перемішуванні. Потім ще раз перемішуючи доведіть до кипіння.
Налийте білковий пудинг у дві миски і дайте охолонути. Ягоди помити і обсушити. Подавайте білковий пудинг з ягодами та білковими мюслі.
Цікаві факти про шоколад
- Шоколад робить вас щасливими: як показало дослідження, організм виділяє принаймні стільки ж ендорфінів під час вживання шоколаду, як при поцілунках. Деякі учасники навіть показали, що вони веселіше перекушують, ніж цілують свого партнера.
- Шоколад робить вас розумним: Ну, це не так просто. Однак, згідно з американським дослідженням, існує зв'язок між споживанням шоколаду в країні та кількістю лауреатів Нобелівської премії, яку виробляє ця країна. І яка нація стоїть на передовій обох? Швейцарія, звичайно 🇨🇭
- Шоколад робить вас придатними: шоколад дає вам швидку енергію в короткий термін. У довгостроковій перспективі флавоноїди, що містяться в какао, мають захисний ефект на вашу серцево-судинну систему і навіть можуть запобігти розвитку ракових клітин.
Це все вагомі причини для того, щоб у вашому житті з’явилося більше шоколаду. Але не слід перестаратися, бо: