Шоколадно-какаовий торт - L Appart Seignalet режим харчування

Підтримка дієти Жан Сеньялет Безглютенова безмолочна кукурудза Без аутоімунних захворювань Кроп Сеп спазмофілія Тетанія Фіброміалгія Акне Поліартрит Псоріаз депресія, цей простір займають пацієнти.

seignalet

шоколадно-кокосовий торт

Повідомлення від miminana »08 листопада 2008, 19:10

- Збийте 3 яйця із вмістом склянки цільного або цільного цукру.
- Додати 1/2 склянки оливкової олії, ще раз збити.
- Додайте 2 мл столових ложок какао, добре перемішайте.
- Додайте 1 пакетик дріжджів, щіпку солі, перемішайте.
- Додайте 3/4 склянки тертого кокосового горіха. Змішати.
- Додайте склянку борошна: половина рисового борошна, половина борошна кіноа. + 1 мл столової ложки картопляного крохмалю або маранту. Змішати.
- Одночасно з борошном поступово додайте рисове молоко, щоб отримати консистенцію густого млинцевого кляру.
Покладіть в змащену маслом сковороду, в духовку, розігріту до 200 °, і знизьте температуру, як тільки корж поміститься в духовку.
Якщо ви використовуєте скляну форму з рифленням навколо,
це матиме ефект прикраси периметра торта: злегка відшарувавшись від краю форми, через спеку, торт приймає по периметру прикрасу з ефектом "фестон, дуже гарненький.

Опустившись до 170 °, я залишаю це на 40 хвилин, більше, коли готую при більш низькій температурі.
Можна замінити кокос на биті горіхи. Цей торт виглядає (набагато краще) на "американських" тортах, що продаються в магазині. чиє ім’я мені невідомо (grrr), а які часто з пеканами.