Шоколадно-карамельні кульки з попкорном відкривають рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

попкорном

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 3 ст. 1 ст. Ложка попкорну попкорну
  • 100 г цукру
  • 30 г води
  • 15 г вершкового масла
  • 5 мл рідких вершків
  • 0,5 ст. кава мелена кориця
  • 50 г Білого шоколаду
  • 2 ст. 1 ст. Л. Цукрових перлин

Етапи підготовки

Покладіть кукурудзу на дно миски для попкорну. Щільно закрийте миску кришкою, що закріплюється. Переверніть все і потріть у мікрохвильовці на 2-3 хвилини. Зніміть кришку і дайте попкорну охолонути.

У каструлі розтопіть цукерку з водою до отримання світло-золотистої карамелі. З вогню додайте масло, вершки, корицю і добре перемішайте.

Полийте попкорн карамеллю і перемішайте лопаткою, щоб добре покрити попкорн. Дайте охолонути. Змочіть руки і сформуйте маленькі кульки з карамельного попкорну. Розміщуйте їх, коли ходите на тарілку.

Розтоплений на шматочки шоколад розтопіть у мисці в мікрохвильовій печі на мінімальній потужності. Ложкою капніть трохи шоколаду на кулі попкорну. Прикрасьте цукровими перлами і дайте охолонути.