ШОКОЛОДНИЙ торт Колись давно було тістечко
Ось ! РЕЦЕПТ, який я готував роками, перш ніж викласти гарне випікання: шоколадний торт:) Це дуже просто, це був мій улюблений рецепт, і я його викладала на ВСІ випадки !
Думаю, усі, кого я знаю, хоч раз смакували цей шоколадний торт ^^ Супер простий і швидкий у приготуванні, занадто хороший, багатий на все (масло, цукор, шоколад, якщо дієта закриває сторінку, швидко!).
Пиріг недопечений, що робить його абсолютно м’яким і тане в роті.
Оригінальний рецепт цього солодощі походить із книги "Краще з шоколаду" Тріш Десейне, виданої Marabout, яка, на жаль, більше не доступна у продажу. Порівняно з цим рецептом, я просто кладу трохи менше цукру і готую трохи довше.
Знайдіть цей рецепт та ще 40 у моїй книзі Best Of !
Зверніть увагу, ця книга продається тільки в Інтернеті.
Рецепт доступний у відео тут:
Час підготовки: 10 хв/Час приготування: 25 хв/Всього: 35 хв
Розігрійте духовку до 190 ° C.
Розтопити шоколад і масло разом у мікрохвильовці або пароварці. Додати цукрову пудру і перемішати. Включіть яйця по одному, перемішуючи після кожного додавання.
Завершіть додаванням борошна.
Вилийте тісто в каструлю з пружинною формою (моя - 22 см, ідеально підійде 20 см).
Випікайте 25 хвилин, бажано на гарячому повітрі.
шоколадний торт повинна бути трохи хиткою в центрі. Якщо він здається вам занадто рідким, повторно випікайте протягом 2 хвилин. Покладіть лезо ножа в центр, щоб перевірити готування: воно повинно вийти мокрим, але без залитих рідких паст.
Дайте охолонути перед розливанням. Якщо ви хочете з'їсти теплий шоколадний торт, я раджу вам дати йому охолонути, а потім розігріти, інакше демонтаж може бути небезпечним.
Гаразд, увесь той шоколад, я дуже хочу лизнути екран там !
У супроводі заварного крему він стає відвертим оргазмом!:)
Якщо вам сподобалось, спробуйте мою шоколадну помадку, щоб продовжити смаколики;)
Знайдіть тут інші мої рецепти шоколадного торта.
Вам подобаються мої рецепти? Знайдіть їх у моїх книгах з безліччю нових !
113 відгуків:
О Боже. це вбивство цього м'якого .
Я тану перед такою обжерливістю. поцілунки
Гарна ця м'яка !
Я давно шукав хороший рецепт шоколадного торта, тому дякую, що поділилися з нами цим маленьким дивом ^^ Це буде перевірено дуже швидко !
це виглядає так добре! просто перегляд вашої фотографії змушує вас зголодніти =)
Доброго вечора,
Ледь через місяць після Різдва та новорічної ночі, "легкий" шоколадний торт, лише для розпалювання апетиту, до млинців "Свічка" через 10 днів, а через тиждень - до маринованих оладок.
І думати, що є люди, які змушують себе зайві дієти.
Це охолоджує хлопця. Котити в неділю опівдні.
Ви смієте мене своїми коментарями Жан-Мішель!:)
Візуально красивий і, звичайно, дуже хороший, я не сумніваюся в цьому жодної секунди
Для тестування звичайно все ж a
Мені подобається твій щоденник. Я балю і свої очі, і смакові рецептори
З повагою до Матільди
huuuum справді для м'якого виглядає страшенно м'яким!: o
Дуже апетитний цей солодкий шоколад. Чи можемо ми зробити це індивідуально ?
Так, звісно ! До мінусів приготування я ніколи не тестував.
Потрібно покласти пакетик дріжджів?
ГУМ. Як не слиняти ?
З іншого боку, я вважаю, що книга «Краще з шоколаду» все ще існує, чи не ця?:
(http://www.amazon.fr/Best-chocolat-Trish-Deseine/dp/2501041917)
Так, це він, але він більше не продається, він використовується.
Тестували вчора, і це було успіхом! дуже хороший м'який, безпомилковий!
дякую за ваші завжди смачні рецепти:-)
привіт ми можемо це зробити напередодні? Дякую
Привіт, так можливо, але краще у великий день;)
Торт швидко, молодець, супер гарний і смачний. Брати куди завгодно потрібно взяти десерт!:) Дійсно, потрібно робити дрібні деталі!;) Це занадто добре дякую за цей рецепт.
привіт дякую, я тестую це в печі ^ _ ^
Здравствуйте
Бачу, ти кажеш, що трохи зменшив кількість цукру. Чи враховує це зниження кількість цукру, зазначеного в інгредієнтах?
Дякую!
Хмммммммммммммммммммм.
Чистий забій! Я підтверджую, що солоне вершкове масло є великим фактором, що змінює гру, приносить справжній +. Цей торт справді чудовий, я дуже ретельно дотримуюся рецепта. Щиро дякую за обмін.
Привіт, це виглядає смачно! Ви думаєте, я можу використовувати цю основу для гравітаційного торта, інакше соломинка не втримається? ?
Дякую
Привіт Імане, на жаль це не втримає !
Привіт, я збираюся зробити це з шоколадом Valrhona, чи можете ви замість цього порекомендувати Кариби чи Гуарану? А з його шоколадними цукерками я зменшую, збільшую чи зберігаю однакову кількість цукру? ?
З Карибським морем це буде краще, я думаю, з 15 г більше цукру.
Нарешті, я зробив їх з гуанарою з такою ж кількістю цукру, це було просто божественно:)
Добре чудово, це добре знати! Дякуємо за відгук:)
дегустували сьогодні на роботі: частування. А я ненавиджу шоколадні торти! але це так тане.
і дуже швидко зробити!
Я б зробив це ще раз для своїх друзів-шанувальників шоколаду, тому що мені теж сподобалося те, що рідко зустрічається для такого типу тортів, тому це "ТЕЙ" рецепт!
Перевірений минулої неділі, це був справжній успіх! Як завжди дякую за ваші рецепти
Здравствуйте,
Я хотів знати, чи роблю я це з молочним шоколадом jivara з валлони, я поклав скільки цукру ?
Привіт, мені довелося б протестувати, але я б сказав, в 190 г.
Смачно .
Я зробив це з шоколадом праліне, у супроводі ірину з ванільного рисового пудингу.
Але це заварний крем! це не дуже добре.: /
А, ні, зовсім не ^^ Рецепт заварного крему, хмелю, це вже там: http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2015/09/flan-patissier.html
охххх ні! У мене був 20-метровий термостат 190 у гарячому повітрі, і мені довелося зупинитися через 18 хвилин, попереджений запахом горіння. OUINNNNNN. Чому, але чому: - [ця піч відстій !
@ Жан-Мішель: "дієта" - це не обов'язково обмежувальне або навіть схуднення;-) Я перервав свою дієту "влітку аперитив в достатку", щоб запустити свою піч при температурі 35 ° в тіні. обжерливість, коли ти нас тримаєш.
Боже! Він божеволіє від цієї спеки !
Я видалив чорний шар, і я зміг подати свій торт догори дном, ні побаченим, ні відомим, і він знаменитий ! Дуже добре. Знову зробити:-) дякую за цей рецепт
Привіт, це перше для мене, яйця потрібно класти цілими або лише жовтком? У мене є сім’я, яка приїжджає, і я особливо не хотів би її пропустити! ☺
Доброго вечора Герсанде, коли це не вказано, це завжди повно:)
Привіт, у мене тільки нормальний цукор (кристалізований), він теж працює ?
Так без проблем !
Привіт, зроблено у 16-сантиметровій формі. густий смачний пиріг.
200гр шоколаду + 225гр цукру, зрештою це не надто солодко ?
Ще раз дякуємо, що поділилися з нами всіма цими рецептами !
Чи можна приготувати його напередодні і тримати в холодильнику?
Дякую:-)
Привіт, Джиліан, так, але він все ще найкращий день !
привіт Крістель,
чи можу я дозволити собі трюк, щоб легко його розліпити, лише з метою інформування; Я випікаю його у металевій формочці, на дно якої кладу пергаментний папір, потім даю охолонути (у моєму гаражі на той час), потім у холодильнику і розліплюю її догори дном і прикрашаю цукровою пудрою.
Окрім того, що вже говорити про цю атомну бомбу, вона просто ідеальна з дуже м'якою текстурою у роті (я не можу визначити це по-іншому), і, крім того, це ідеальний торт для цієї пори року. заварний крем, чи чому не червоний фруктовий кулі (заморожені фрукти, звичайно, а не зі свіжими фруктами, хто знає з якого боку планети)
ще раз дякую, я ніколи не можу сказати цього досить (о так, як ти Крістель, торт: це напівсолене масло)
До зустрічі
Дякую за все Енні !
Дякую за цей чудовий рецепт, він просто став моїм довідковим рецептом, як тільки мені потрібно взяти з собою шоколадний торт!
Хе-хе я так почав;)
Привіт Крістель, ми щойно з’їли цю казкову солодку. різанина. Мені довелося варити його протягом 35 хв, щоб отримати той самий результат. Це спокій буде моїм посиланням.;-)
Дякую Каті! Я теж це люблю;)
Здравствуйте,
Як ви думаєте, чи можна скласти рецепт х2 так, щоб пиріг був вище (це потрібно для моєї прикраси .) ?