Шпинат для немовлят Дізнайся c; і добре вводити шпинат; У харчуванні вашої дитини що

Диверсифікація - це тема, від якої багато мам здригаються, особливо у першої дитини. Це пов’язано з тим, що існують певні побоювання, пов’язані із введенням їжі, але також є багато питань, таких як: що робити, якщо я потону? У якому віці було б краще почати його годувати? Коли я ввожу їжу і де я беру дитячі рецепти?! Як і все інше, початок складніше, потім все закінчується веселощами, які зазвичай перетворюються на гарну ванну кімнату та генеральне прибирання кухні.

Зміст:

1. Коли добре включати шпинат в раціон дитини?

Більшість педіатрів рекомендують розпочинати диверсифікацію з півроку, коли дитина може сидіти одна. Лікарі кажуть, що до цього віку травна система дитини не готова до твердої їжі. Бувають особливі випадки, коли лікарі вказують на введення солідної таблиці з чотирьох місяців, але це трапляється досить рідко, і думки фахівців з цього питання суперечливі. Якщо мова йде про дитину без проблем зі здоров’ям і з нормальним розвитком, вік у шість місяців - ідеальний час, щоб почати диверсифікацію, стверджують більшість педіатрів.

Щоб шлунок маленького звик до твердої їжі, потрібно починати з поступового введення овочів або фруктів, у вигляді пюре - стверджують педіатри. Важливо, щоб малюк сидів у стільці на столі і мав спеціальні чашки, столові прилади та тарілки, зроблені з силікону, щоб не вдарити. Донедавна багато експертів говорили, що немовлята можуть спробувати шпинат лише у віці від восьми до десяти місяців, але не швидше. Це пов’язано з тим, що ця рослина може запобігти засвоєнню кальцію, а також інших поживних речовин, завдяки високому вмісту нітритів та оксалатів. Нові рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров’я стверджують, що можна вводити шпинат в раціон дитини з шестимісячного віку, але зі збалансованою дієтою (не слід їсти щодня). Хоча це, здається, їжа з двома кінцями, не слід ви не думаєте ні на секунду виключати його зі списку. Навпаки, непогано було б знайти різні рецепти, щоб у малюка було спокуса скуштувати те, що готуєте, і регулярно їсти цей овоч.

Вирішуючи дати дитині шпинат, пам’ятайте про основні правила диверсифікації:

вводити лише одну їжу на день;
не додавати цукор, сіль або інші спеції;
це не змушує дитину смакувати, а викликає у нього цікавість;
якщо сьогодні він не приймає їжу, не здається, намагається інший день;
будьте обережні при поєднанні продуктів.

Якщо вашу дитину не "підкорив" шпинат з першої ложки, не розчаровуйтесь. Смак малечі змінюється дуже часто, і те, що їм сьогодні не подобається, може сподобатися через кілька днів! Якщо ви не хочете приймати його в пюре з виделкою, можете скористатися блендером для приготування дрібного пюре. Почавши урізноманітнювати, переконайтеся, що, коли ви гуляєте зі своїм малюком, ви завжди берете із собою здорову закуску (скибочки яблук, апельсин, домашній торт, кекси зі шпинату, печиво тощо) в спеціальній ємності він не перекинувся в мішку.

2. У чому користь шпинату для немовлят

Шпинат - це один з овочів, який немовлята сприймають досить легко, але в поєднанні з іншими продуктами, такими як солодка картопля, морква, сир тощо. Ця рослина не повинна пропадати в меню будь-якої дитини, оскільки переваг, які вона пропонує, багато:

Це природне проносне, що важливо під час диверсифікації, коли багато немовлят стикаються з частими епізодами запорів. Оскільки багатий клітковиною, шпинат допомагає підтримувати здорову травну систему;
Містить залізо, яке допомагає запобігти анемії;
Шпинат багатий кальцієм і магнієм, необхідними мінералами в розвитку кісток, особливо у дітей, що ростуть;
Він багатий калієм і допомагає розвитку мозку. Дослідження показують, що при регулярному вживанні шпинат покращує нервові зв’язки;
Шпинат містить вітаміни (А, В6, В9, С, Е, К), які допомагають здоровому зростанню дітей. Наприклад, вітамін С зміцнює імунітет, а вітамін А корисний для гостроти зору.

Якщо ваша дитина не є великим любителем шпинату, ви можете спробувати різні рецепти, щоб знайти те, що йому подобається з точки зору смаку. Таким чином, ви зможете поділитися усіма перевагами, які пропонує ця їжа.

3. Як правильно приготувати дитячий шпинат

Шпинат можна їсти у різних формах - від супів та пюре до здоби або булочок. Для збереження поживних речовин дуже важливий спосіб його приготування. І дієтологи, і педіатри рекомендують ошпарювати шпинат, а не кип’ятити його. Фахівці стверджують, що воду краще поставити в казан, а коли вона закипить, замочіть шпинат на 1-2 хвилини. Важливо не накривати його кришкою, оскільки він все одно видаляє щавлеву кислоту з пари. Вийнявши його з води, йому слід дати стекти. Ще один корисний і рекомендований варіант - готувати шпинат на пару близько 5 хвилин.

Щоб скласти смачні рецепти, важливо вибрати свіжу рослину з молодими, зеленими листям і невеликими стеблами. Ви також можете використовувати дитячу версію шпинату, листя якої збирають до того, як вони дозріють, щоб бути молодшими. Перш ніж готувати, обов’язково добре його помийте. Шпинат зазвичай промивають у декількох водах.

Якщо вашу дитину ця їжа, здається, не приваблює, спробуйте кілька рецептів, поки не знайдете щось, що йому подобається. Якщо ви любите смак цього овоча, це означає, що ви щасливий батько, тим більше, що існує безліч способів приготувати цю їжу для найменших.