Шпинат; лак

вершкового масла

Додати до обраного magicmaman

Практична інформація

  • Ступінь складності Дуже легко
  • Тип страви Плоский
  • Експрес-рецепти від 20 до 30 хвилин
  • Рецепти світової кухні Польща
  • Кількість людей 4
  • Час підготовки 15
  • Час приготування 6
  • Основні інгредієнти Шпинат

Інгредієнти

Кроки

Приготування польського шпинату:
Ретельно вимити шпинат. Дайте добре стекти на друшляку.

Готування польського шпинату:
Очистіть і подрібніть цибулю-шалот, перш ніж підрум’янити його на сковороді з 20 г вершкового масла. Потім додайте шпинат. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом і варити 4 хвилини.
Яйце очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте.
На сковороді підсмажте панірувальні сухарі на решті вершкового масла.

Заправка з польського шпинату:
Дрібно наріжте петрушку і змішайте з яйцем і сухарями. Посипте шпинат цією сумішшю перед подачею на стіл.