Шпинатова дієта допомагає схуднути на 5 кг за 3 дні - BodyGeek
Шпинатова дієта Це здорово для організму, забезпечує енергією і допомагає швидко схуднути. Шпинат - це продукт з великою харчовою цінністю, він містить вітаміни та мікроелементи, корисні для організму. Містить: вітаміни (A, B1, B2, B6, C, E), фолієву кислоту, натрій, калій, фосфор, кальцій, хром, марганець, мідь, цинк, йод, магній.
Той факт, що він є важливим джерелом заліза, вже відомий, оскільки він, як відомо, є чудодійним ліком для м’язової сили - те, що бачили діти в коміксах з моряком Попаєм. Залізо дуже важливе для здоров’я, воно є складовою багатьох ендогенних сполук, які виконують роль транспортування кисню та надання енергії організму. Більше того, 70% заліза, що міститься в організмі, пов’язане з гемоглобіном еритроцитів. Фахівці в галузі медицини стверджують, що руйнування еритроцитів веде до вивільнення заліза з гемоглобіну, і тоді воно не втрачається, а повторно використовується організмом в процесі синтезу нових еритроцитів. Частина заліза міститься в тканинах печінки, селезінки та кісткового мозку.
У порівнянні з іншими овочами, шпинату більше залізо, тому рекомендується людям, у яких є дефіцит цього мікроелемента. Так, 100 г шпинату має 4,1 мг заліза, 100 г помідорів - 0,5 мг заліза, а 100 г моркви - 2,1 мг заліза. Інші продукти, багаті залізом, це: яловичина (150 г містить 4,6 мг заліза), індича грудка (150 г має 1,5 мг заліза), свинина (150 г має 1,6 мг заліза), сочевиця сира (50 г містить 4,0 мг заліза), біла квасоля (50 г має 3,6 мг заліза), вівсянка (50 г має 2,3 мг заліза), хліб з непросіяного борошна (100 г містить 2,7 мг заліза) ).
Шпинат містить багато фолієва кислота, тому він дуже корисний для здоров'я та рекомендується вагітним. Якщо в день вживається 125 г шпинату, покривається третина добової потреби фолієвої кислоти в організмі. Шпинат також є важливим джерелом вітамін В. Лише 100 г шпинату забезпечують 10% добової потреби вітаміну B в організмі.
Шпинат - корисна рослина для всіх органів та систем організму. Допомагає нормалізувати травлення, вуглеводний обмін, бореться зі стресом, допомагає запобігати та лікувати нервові захворювання (бо має лютеїн та інші активні компоненти, що захищають нервові клітини). Лютеїн шпинату також важливий для зору, покращує гостроту зору та зменшує втому очей (це трапляється у людей, які багато годин сидять перед комп’ютером).
Шпинатова дієта:
Ця дієта допомагає скинути 5 кг за 3 дні.
- Сніданок: 150 г сиру та запечене яблуко з корицею.
- Обід: 200 г вареної картоплі з тертим морквяним салатом та шпинатом.
- Перекус: 200 г фруктового салату.
- Вечеря: 150 г вареної яловичини з порцією тертого морквяного салату, цибулею та шпинатом.
- Сніданок: 200 г овочевого салату зі шпинатом, вареним яйцем, трохи лимонного соку, оливковою олією та свіжим кропом.
- Обід: 200 г відвареного курячого м’яса (рекомендується куряча грудка), порція салату зі шпинату та свіжої петрушки.
- Перекус: 200 г фруктового салату.
- Вечеря: 200 мл нежирного натурального йогурту та яблуко.
- Сніданок: 150 г салату з вареної моркви, шпинату, заправленого невеликою кількістю кукурудзяної олії, солі та лимонного соку.
- Обід: 200 г плову та порція салату зі шпинату.
- Перекус: овочевий суп 200 мл.
- Вечеря: порція морепродуктів з овочевим салатом та шпинатом.
Ті, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом, повинні з’їдати одну порцію салату зі шпинату на день і відчуватимуть себе набагато краще. Суп з листя шпинату також дуже корисний для кишечника і рекомендується при лікуванні розладів травлення.
Салат зі шпинатом та полуницею:
Використовуються такі інгредієнти:
- 400 г листя шпинату
- 600 г полуниці
- 2 невеликих огірка
- 100 г сиру фета
- сік з половини лимона
- дві столові ложки яблучного оцту
- столова ложка оливкової олії
- 100 г мигдальних пластівців
- Насіння маку.
Підготовка: листя шпинату очистіть і помийте, покладіть в миску, додайте нарізані огірки, а потім полуницю наріжте великими шматочками. Приготуйте соус з лимонного соку, олії, оцту, маку та подрібнених шматочків мигдалю та додайте над салатом. Змішайте і покладіть зверху шматочки сиру фета. Ті, хто хоче, щоб мигдаль смакував краще, може злегка обсмажити його, потім подрібнити і посипати салатом.
Суп з листя шпинату (100 г має 45 ккал):
Використовуються такі інгредієнти:
- половина курки (нежирне м’ясо, куряча грудка, без шкіри)
- 3 яйця
- 400 г шпинату
- 300 г сметани
- 2 картоплі середнього розміру
- 3 невеликих зубчики часнику
- спеції (сіль, перець за смаком)
- листя петрушки.
Приготування: відваріть курку в 1,5 літрах води протягом однієї години; видалити відварене м’ясо і нарізати невеликими шматочками; окремо відварити яйця і нарізати на більші або менші шматочки, за бажанням; зубчики часнику очищають, миють і дрібно подрібнюють; картопля очищається і миється, а потім нарізається невеликими кубиками; відварити картоплю в соку супу, потім додати яйця, шматочки м’яса, часник, сметану та спеції; довести до кипіння, посипати петрушкою і суп готовий. Суп також можна приготувати із замороженим шпинатом, але найкращим є свіжий шпинат. Хороший апетит!