Штучний ароматний соус
Сьогодні ми аналізуємо пряну етикетку Tomi Ketchup. Тверді спеції, багато води, погані консерванти, штучні томатні ароматизатори. І ви їсте з апетитом, але не знаєте, скільки калорій воно містить. Він також знищує кишкову флору. Все з простого томатного соусу.
Цей соус з томатної пасти містить кілька інгредієнтів. Професор, доктор Георгій Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень, попереджає, що з них вода є інгредієнтом з найбільшою вагою.
Es. Відповідно до маркування, продукт також містить томатну пасту типу 36 - 18,9%; цукор (сахароза, дисахарид з високим глікемічним індексом), винний оцет. На етикетці вказаний лише модифікований крохмаль, але ми не знаємо, який із них: ймовірно, E 1420 - модифікований ацетильований крохмаль або E 1440 - модифікований гідроксипропіл крохмаль. Але слід зазначити, що наш організм може по-різному реагувати на два типи модифікованого крохмалю. Цей томатний соус також містить: йодовану сіль, спеції, до складу яких входить лактоза (остерігайтеся людей з непереносимістю цього дисахариду!), Е 330 - лимонна кислота. Виробник також використовував консерванти: E 202 - сорбат калію, E 211 - бензоат натрію, перець чилі - 0,06%, невідомий аромат томата - ми не знаємо, натуральний чи штучний.
КАЛОРІЇ? Продукт не забезпечує покупця маркуванням поживності, тому ми не можемо знати калорійність продукту або склад макро- та необхідних мікроелементів. Це означає, що ми використовуємо продукт, і ми не можемо оцінити кількість наданих калорій. Що дуже важливо, враховуючи, що цей соус часто використовується як такий або в поєднанні з іншими висококалорійними стравами. З іншого боку, застосовувані штучні консерванти, особливо ті, що належать до категорії бензоатів, у деяких випадках можуть викликати алергію та можуть змінити корисну мікрофлору кишечника.