Схуднення починається не з вт; го, але в голові - N; рнберг
Автор із Нюрнберга підготував довідник на тему схуднення - 14.01.2011 15:03
НУРМБЕРГ - Різдво закінчилося, але не отримані рулети з беконом. Вони застрягли - як правило, добре помітні і в самих неможливих місцях. Що робити? «Дієта» реве з лісу листя або «худне». Кількість відповідного читання величезна і постійно зростає. Щойно вийшла книга "Я допомагаю вам схуднути" Симони Татай та Хайке Бюс. NZ поспілкувалася з половиною двох авторів, Сімоне Татай з Нюрнберга.
Фітнес-тренер і автор Сімоне Татай.
Н.З .: Пані Татай, вже існує незліченна кількість посібників на тему схуднення. Чому саме ця книга зараз?
Татай: Як тренера з фітнесу, здоров’я та харчування мене знову і знову запитували, як ви дійсно можете успішно схуднути та зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі. Відповідно, не всі питання на цю тему, здається, отримали остаточну відповідь.
Татай: Запропоновані методи часто не вписуються в повсякденне життя. До того ж, все ще надто багато уваги ставлять дієти - принципово непридатний і, як правило, не дуже приємний засіб підтримувати тіло в тонусі в довгостроковій перспективі. Ключове слово: "ефект йо-йо". Ви докладаєте багато зусиль, щоб позбавитись голоду зайвих кілограмів, і як тільки ви повернетеся до норми, вони повернуться - і якщо вам не пощастить, вони будуть множитися.
Н.З .: Це звучить жахливо.
Татай: це є.
Н.З .: І ваша книга тепер показує, як це можна робити інакше, краще і без будь-яких дієт?
Татай: Правильно. Він дотримується цілісного підходу і пояснює, як тіло і розум працюють і працюють разом. Стрункість починається не з дієти, а з вашої голови.
Н.З .: Отже, ви, наприклад, уявляєте, що не пізніше, ніж на початку купального сезону, вийдете з розумно прийнятним тілом.
Татай: Такий малюнок - хороший початок, щоб запрограмувати себе на стрункість. Ви також повинні бути щиро готові направити своє життя на новий курс. Це означає зупинитися і зрозуміти, куди йти і яку мету досягти. А це означає: повернутися до здорового харчування, фізичних вправ та стабільного психічного життя. Нарешті ми повинні звільнитися від опіки харчової промисловості з її порожніми, нездоровими відгодованими продуктами.
Н.З .: Це так просто сказати. Ті, хто приходять додому голодними і втомленими ввечері, часто раді, що там є пакетні супи та заморожені піци - і зручний диван.
Татай: У нашій книзі ви можете прочитати, що це за погану послугу. Ми перемагаємо виправдання «втомився і не маємо часу» тренувальними заняттями, які тривають лише кілька хвилин, і рецептами швидкої та здорової кухні. І те, і інше можна легко варіювати відповідно до власних індивідуальних потреб. Якщо говорити про окремих. Наша книга "Я допоможу вам схуднути" дотримується модульного принципу. Це означає, що кожен може скласти власну концепцію добробуту, щоб досягти бажаної ваги.
Н.З .: Як це могло виглядати, наприклад, у повсякденному житті?
Татай: Ви можете рухатись відразу після вставання з цілеспрямованим п’ятихвилинним тренуванням. Потім подається "придатний для дня сніданок". Це може бути мюслі або здоровий хліб з фруктовим або пряним спред, залежно від вашого смаку. Цільнозернове печиво ідеально підходить для тих, хто голодує між ними. Але це можуть бути також фрукти або пахта та йогурт. У їдальні слід якомога більше уникати смаженої їжі. Що стосується салатів, однак, ви можете їсти без обмежень. Смачні, барвисті страви з легкої середземноморської та різноманітної азіатської кухні рекомендуються як основні страви, так і між ними. Інгредієнти повинні бути органічними.
Н.З .: Нарешті, поясніть, будь ласка, термін "формула для схуднення", який ви створили.
Татай: Душевний баланс плюс здорове харчування плюс велика кількість фізичних вправ.
Лікар. Хайке Бюс, Сімоне Татай: Я допоможу вам схуднути. BLV-Buchverlag, 144 сторінки, 14,95 євро.