Схудніть за допомогою 12-годинної дієти Топ або Флоп. Так говорять про це експерти

Схуднути за допомогою 12-годинної дієти: так говорять експерти

12-годинної

Енн-Катрін Ландмарк

22.09.2020, 20.10.

Дієта: 12-годинна дієта дозволяє їсти дванадцять годин. Інші дванадцять годин поститься. (Джерело: nensuria/Getty Images)

Одні називають це 12-годинною дієтою, інші 12:12 періодичним голодуванням. Мається на увазі те саме: тіло отримує дванадцятигодинну перерву в їжі. Під час цієї фази голодування він, до речі, повинен скинути зайві кілограми. Але наскільки успішним є метод?

Що таке 12-годинна дієта?

12-годинна дієта дозволяє їсти дванадцять годин. Інші дванадцять годин поститься. Приклад: якщо ви снідаєте о восьмій ранку, після восьмої вечора нічого не їжте. Прихильники 12-годинної дієти бачать багато переваг:

  • Тіло не голодує.
  • Фунти падають без ефекту йо-йо.
  • Немає необхідності рахувати калорії.
  • Ви можете з’їсти те, чого ви зголодніли. Не буває «поганих» продуктів.

Найбільші помилки щодо харчування

Харчова помилка: Морква корисна для очей (Джерело: Westend61/imago images)

Помилка в харчуванні: Багато вітамінів корисні для здоров'я (джерело: imagebroker/begsteiger/imago images)

Помилка в харчуванні: свіжі овочі корисніші за заморожені (джерело: зображення Insadco/imago)

Харчова помилка: Не пийте воду на кісточкових фруктах (Джерело: Westend61/imago images)

Харчова помилка: Полуничний йогурт промислового виробництва виготовляється з полуниці (Джерело: Heike Bauer/imago images)

Харчова помилка: легкі продукти роблять вас стрункими (Джерело: зображення STPP/imago)

Помилка в харчуванні: маргарин корисніший за масло (джерело: зображення на хроморанжі/імаго)

Харчова помилка: пиво на вині, залиште це в спокої! (Джерело: View Stock/Getty Images)

Помилка в харчуванні: Завжди випивайте склянку води разом із кавою (Джерело: JuNiArt/imago images)

12-годинна дієта - це не диво-дієта

Звучить спокусливо. Але що це таке? Дипломований екотрофолог Сільке Рестемайєр з Німецького товариства харчування (DGE) приглушує очікування передбачуваного фігурного дива "12-годинна дієта": "Індивідуальні дослідження показують сприятливий вплив на втрату маси тіла та позитивний вплив на серцево-судинну систему. Система. Однак, згідно з першим мета-аналізом, періодичне голодування не має загальних переваг перед постійним зменшенням енергії, але також не має жодних недоліків ".

Це також підтверджує дієтолог Бріжит Нойман: "Сучасні дослідження показують, що схуднення не є успішнішим при періодичному голодуванні, ніж при інших методах схуднення." Принцип "завжди однаковий: якщо споживання калорій нижче споживання калорій, фунти падають триваліші голодування настільки ж ефективні, як і менша кількість калорій на один прийом їжі без більш тривалого голодування ".

Менше перекушуйте за допомогою 12-годинної дієти

Однак 12-годинна дієта має одну вирішальну перевагу: вона пропонує фіксовані правила. Їжте дванадцять годин, дванадцять годин нічого не їжте. Ці чіткі вказівки забезпечують орієнтацію, а також допомагають економити деякі закусочні калорії. Оскільки на фіксованому етапі голодування немає додаткових калорій. Щоб залишитися на нашому прикладі: після 20:00 вже нічого не їдять - і тому печива та чіпсів уникають під час перегляду телевізора, як і алкоголю та сиру, коли читають книги ввечері. 12-годинна дієта може допомогти зберегти саме ті зайві «калорії, що перекушують» або «не голодні, а нудні калорії». "Періодичне голодування завжди допомагає схуднути, коли ви їсте менше", - пояснює Бріжит Нойман. "Особливо ввечері багато людей перекушують і втрачають відчуття споживаних калорій".

Як харчуватися у фазах прийому їжі?

Але ті, хто їсть занадто багато у "фази прийому їжі", швидко наберуть калорій, збережених під час фази голодування - і запасять енергію плюс у жирових відкладеннях. Кілька простих порад запобігають цьому: «Уникайте перекусів між прийомами їжі та надмірної обжерливості та їжте звичайні порції з великою кількістю овочів, фруктів та цільнозернових продуктів», - радить Сільке Рестемайєр. "Менша щільність енергії дає можливість їсти ситну кількість при порівняно низькому споживанні енергії". Два яблука (250 грам), шість морквин (450 грам) або 300 грам нежирного йогурту містять стільки ж калорій, скільки половина круасана (30 грам), а саме 150 кілокалорій.

12-годинна дієта: недоїдання малоймовірне

Однією з переваг 12-годинної дієти є те, що жодна їжа не є забороненою або «поганою». Це значно розширює меню порівняно з іншими дієтами. Тим, хто харчується збалансованою та різноманітною дієтою протягом дванадцяти годин, не потрібно боятися, що їх організм стане дефіцитним або навіть загрожує ефекту йо-йо. Незалежно від того, який тип дієти ви вибрали: "Йдеться не про те, щоб схуднути якомога швидше, а про те, щоб схуднути здоровим і довгостроковим шляхом", - говорить дипломований екотрофолог Бріжит Нойман.

Для дієтолога зрозуміло: "Періодичне голодування може підтримати втрату ваги і одночасно інтегрувати довгострокову зміну раціону. Це є великою перевагою. Більшість класичних дієт тривають лише короткий час - і 98 відсотків усіх дієт призводять до більшого після п'яти років Вага тіла, як це вказано на вагах перед дієтою ".

Фаза голодування 12-годинної дієти: на що звернути увагу?

Під час фази посту люди не лише уникають їжі, а й калорійних напоїв, таких як алкоголь, лимонади, соки та молоко. Дозволені вода і несолодкі трав’яні чаї. "Пийте багато. Це стабілізує кровообіг і стимулює обмін речовин", - рекомендує експерт з питань харчування Рестемайєр. Велика склянка води також допомагає втамувати невеликий голод між ними.

12-годинна дієта: кому вона призначена, а кому ні?

Переривчасте голодування в основному підходить кожній здоровій людині і може бути легко інтегровано у повсякденне життя. Вагітні жінки, жінки, які годують груддю, діти та підлітки не повинні поститись, оскільки ризик дефіциту поживних речовин занадто великий. Це також стосується людей з розладами харчової поведінки або з сильною недостатньою вагою. "Голодування слід обговорювати з лікарем заздалегідь під час прийому ліків та при хронічних захворюваннях, таких як цукровий діабет та попередні хвороби", - радить Рестемайєр.

До того ж: не кожен може робити великі перерви між прийомами їжі. Деякі реагують на проблеми з кровообігом, головні болі, труднощі з концентрацією уваги та втома. Той, хто помічає, що організм не в змозі впоратися з 12-годинною дієтою, повинен зупинитися і щось з’їсти. Також можна пристосувати інтервали голодування до потреб власного тіла: Деякі люди можуть краще ладнати з 14 годинами їжі та десятьма годинами голодування.

Розробіть власний раціон

Нойман радить слухати власне тіло. На додаток до 98 відсотків, які мають більше кілограмів, ніж до п'яти років після дієти, є також два відсотки, яким вдається постійно підтримувати свою вагу. Якщо фахівець з питань харчування звертається саме до цих людей, стає зрозумілим: "Це розуміння настільки просте, наскільки й правдоподібне. Ці люди самі з’ясували, як можна скинути кілограми. Вони практично розробили власну дієту, адаптували її індивідуально та успішно реалізували . "

  • Втратити вагу:На думку дослідників, це ідеальна дієта
  • Зі списком покупок:Палео-дієта - ці продукти дозволяються
  • Новий план харчування:Наскільки перспективною є дводенна дієта?

Тут ви можете поекспериментувати: одні добре поєднуються з довшими перервами на їжу, інші з попередніми закусками та солодощами. Треті отримують задоволення від фізичних вправ і спалюють зайві калорії. Також слід враховувати харчові переваги. Якщо ви любите їсти вуглеводи, ви можете заощадити на жирі. Якщо ви не хочете пропустити лимонад на обід, можете залишити десерт.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.