Схудніть за допомогою кетогенної дієти - за допомогою кето до бажаної ваги

Кетогенна дієта є ефективним способом схуднення, завдяки різкому зменшенню вуглеводів, ми спорожняємо запаси глікогену і змушуємо організм спалювати жир для отримання енергії. Це одна з багатьох причин, чому кето настільки успішний. Кетогенна дієта також має підтримуючу дію, наповнюючи вас на тривалий час і, таким чином, ви автоматично споживаєте менше калорій. Win Win Я б сказав!

огляд

Хіба ми всі цього не знаємо? Ми хочемо схуднути, прочитати про нову, модну дієту, почати сильно мотивовано, але, як завжди, результат триває довго. У вас поганий настрій, голодний, млявий ... і здавайтесь. Що робить кето по-іншому? Кето підхоплює ці самі проблеми і вирішує їх. У більшості дієт, таких як низький вміст жиру, не вистачає необхідних поживних речовин, тому не дивно, що нам бракує енергії. Кето, якщо його правильно застосувати, є здоровою і багатою на поживні речовини формою харчування, яке навіть використовують великі поважні лікарні для своїх пацієнтів.

Чому здорова вага так важливий

Сьогодні багато людей мають надлишкову вагу з різних причин, хтось більше, хтось менше, але багато людей перевищують здорову нормальну вагу і тим самим шкодять своєму організму. Окрім того, що кетогенна дієта приносить величезну користь для здоров’я, втрата ваги в цілому, безумовно, є найважливішим фактором. Звичайно, ви почуваєтесь краще, впевненіше і, можливо, навіть привабливіше, коли худнете, але в цьому є набагато більше.

Згідно з нещодавнім дослідженням Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), німці товстіють і більше половини дорослих мають надлишкову вагу, майже чверть з них хворіють надмірно важкою вагою. Вага також тривожно зростає у дітей та підлітків; близько 15% мають занадто багато на вагах. (1)

Кожен кілограм на рахунку, і навіть маленькі кроки приносять із собою великі позитивні зміни, оскільки надмірна вага може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.

Високий рівень холестерину

Люди з надмірною вагою, як правило, мають підвищений рівень поганого холестерину ЛПНЩ і нижчий рівень хорошого ЛПВЩ. Але ми хочемо досягти протилежного, оскільки низькі значення ЛПНЩ і високі значення ЛПВЩ знижують ризик серцево-судинних захворювань, таких як інсульти або інфаркти.

Діабет 2 типу

Жир на животі є одним з найнебезпечніших жирових відкладень, і це не даремно. Жир на животі пов’язаний з резистентністю до інсуліну, тому він гальмує здатність вашого організму виводити глюкозу з крові та використовувати її для отримання енергії. Це призводить до підвищення рівня цукру в крові, що в кінцевому підсумку може призвести до діабету та спричинити серйозні захворювання серця, очей або нервової системи.

артроз

Чим вище ваша вага, тим більше навантаження на суглоби та хрящі; особливо в літньому віці це може призвести до серйозних наслідків.

Пошкодження печінки

Накопичення жиру в печінці може призвести до серйозної шкоди. У людей із зайвою вагою підвищений ризик захворювань печінки, таких як цироз.

рак

Навіть якщо ще не було чітко доведено, що надмірна вага або ожиріння можуть безпосередньо призвести до раку, було встановлено, що підвищений рівень жиру в організмі пов'язаний з підвищеним ризиком для різних типів раку.

Давайте худнути!

То чому кето така ефективна дієта для схуднення? Кетогенна дієта приносить вам багато будівельних блоків, які, зібравши разом, змусять ваші кілограми скинути. Якщо ви дотримуєтесь рекомендацій, ніщо не заважає вашій меті.

Ваше тіло спалює власні запаси жиру

Коли у вашому організмі закінчуються вуглеводи, йому неминуче доводиться шукати інше джерело і знаходити його в жирі. Отже, поки ви спорожнили свої запаси глікогену і не постачаєте нових вуглеводів, ваше тіло матиме доступ до ваших запасів жиру. Це вбиває двох птахів одним каменем. З одного боку, як уже зазначалося, ви спалюєте жир і худнете, з іншого боку, завдяки власним запасам жиру в організмі, у вас завжди є достатньо ресурсів, що означає постійний рівень енергії та тривалу витривалість.

Кето пригнічує апетит

Тепер ми дізналися, що при кетозі ви використовуєте жир як енергію і ефективно його спалюєте. Ще одна перевага полягає в тому, що кето пригнічує гормон грелін, який відповідає за стимулювання апетиту. Крім того, кетогенна дієта впливає на пептидний гормон, який частково відповідає за контроль почуття голоду. Це велика перевага кето і спонукає вас дотриматися довше, тому що ви не відчуваєте себе обділеним. (2)

Корисні жири надовго тримають вас ситими

Під час кетогенної дієти ви споживаєте велику кількість жиру, це гарантує, що ви будете тривалий час залишатися ситими і не постійно голодувати, а жир також допомагає підтримувати рівень цукру в крові стабільним, що призводить до запобігання зниження енергії та працездатності. (3)

Але стільки жиру не є шкідливим для здоров’я?

Поширеною помилкою є те, що жир шкідливий для здоров’я; насправді, корисні жири важливі для вашого організму і не повинні відсутні у збалансованому харчуванні. Оскільки жир становить близько 70% ваших калорій, здорові жири відіграють важливу роль у кетогенній дієті та мають користь для здоров’я.

Насичені жири покращують рівень холестерину ЛПВЩ і ЛПНЩ (підвищує рівень холестерину ЛПВЩ у крові, щоб запобігти накопиченню ЛПНЩ в артеріях), підтримує важливі гормони, зміцнює імунну систему та допомагає підтримувати щільність кісткової тканини.

Мононенасичені жирні кислоти завжди мали добру репутацію і вважаються здоровими, і багато досліджень показали такі важливі переваги для здоров’я, як зниження артеріального тиску, зниження ризику серцевих захворювань та поліпшення резистентності до інсуліну. (4)

Поліненасичені жирні кислоти слід вживати холодно, а не використовувати їх у кулінарії, оскільки нагрівання може утворювати вільні радикали, які пов’язані із запаленням та ризиком раку та серцевих захворювань. Однак здорове співвідношення омега 3 та омега 6 може знизити ризик серцевих захворювань, інсульту та аутоімунних захворювань, а поліненасичені жирні кислоти також можуть полегшити симптоми депресії.

Рекомендовані насичені жири

вершкового масла
вершки
сало
Яйця
червоне мясо
Кокосове масло
Масло какао

Рекомендовані мононенасичені жири

Оливкова олія (екстра вірджин)
Авокадо
Олія авокадо
сало
Гусячий жир
бекон

Рекомендовані поліненасичені жири

Оливкова олія (екстра вірджин)
Лляне насіння та лляне масло
Горіхові олії
Олія авокадо
Волоські горіхи
Жирна риба
Риб'ячий жир
кунжутну олію
насіння Чіа

Як швидко я можу схуднути за допомогою кето?

Розумієте, кілька пунктів кетогенної дієти підтримують схуднення.

Посилене спалювання жиру
Менше апетиту і відсутність тяги
Тривале наповнення
Менше жиру зберігається в організмі (через низький рівень інсуліну)

Як тільки у вас є перші кілька тижнів позаду, ваше тіло починає все ефективніше спалювати жир для отримання енергії, поки ви зараз перебуваєте в дефіциті калорій, ви цілодобово спалюєте жир і худнете. Не дозволяйте затримкам заважати вам, якщо ви дотримуєтесь макророзподілу і відчуваєте дефіцит, ви худнете, навіть якщо ваги коливаються вгору-вниз, це цілком нормально.

Ви не можете сказати, як швидко ви схуднете, є занадто багато різних факторів, які відіграють певну роль, наприклад, наскільки великий ваш дефіцит калорій, стан здоров’я, статура, навколишнє середовище та багато іншого. Якщо ви все одно не худнете, прочитайте нашу статтю про найпоширеніші помилки для початківців, можливо, ви знайдете єдиний момент, який тут підключений.

Калорії або вуглеводи?

Що важливіше для схуднення? Чи слід рахувати калорії? Або цього достатньо, якщо я їду кетогенну дієту? Ну, особливо якщо ви тільки починаєте з кетогенної дієти, слід підходити до неї повільно. Для багатьох поворот на 180 градусів - це занадто багато, і це може залишити вас почуттям пригніченості. Тому я часто раджу спочатку скорегувати свій раціон і не звертати уваги на калорії, поки організм не звикне і не почне виробляти кетони.

Але, звичайно, вам потрібен дефіцит калорій, щоб схуднути, незалежно від того, який ваш раціон харчування. Однак перевага кето полягає в тому, що вам потрібен менший дефіцит, щоб схуднути, тому ви можете їсти більше, ніж на дієті з високим вмістом вуглеводів, і при цьому худнути. Тим не менше, вам доведеться спалити більше, ніж ви споживаєте, це просто факт.

Але, знаєте що? Кетогенна дієта, природно, гарантує, що ми автоматично споживаємо менше калорій. Кето містить багато корисних жирів, а також повно білків і клітковини, продуктів, які довго тримають вас ситими, таких як м’ясо та овочі з низьким вмістом вуглеводів. Якщо ви дотримуєтесь кетогенної дієти, це автоматично призводить до втрати жиру. З одного боку, тому що ви вже знаєте, що жир у вашому організмі використовується як енергія через кетоз, з іншого боку, тому що люди, які дотримуються кетогенну дієту, автоматично вживають менше калорій, навіть не підозрюючи про це.