Схудніть за допомогою китайської дієтичного вундервейбу
Китайська дієта була науково досліджена в ході дослідження. Результат - встановлення тенденцій: китайська дієта не лише допомагає ефективно схуднути, але й полегшує діабет.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Дієти - це десяток копійок. Гарантія ефективного схуднення, однак, ніколи. Зараз є наукові докази ефективності китайської дієти. Це було вивчено в рамках шестирічного дослідження; результати були нещодавно опубліковані.
Дослідники з Університету Рутгерса (США) та Шанхайського університету Цзяо Тун (Китай) розділили випробовуваних на дві групи. Одна група їла дієту, багату клітковиною, як це звично для китайського способу життя, група порівняння їла менше клітковини. Тим часом усі учасники мали збалансовану дієту.
Китайська дієта спалює жир
Приблизно через місяць (28 днів) було встановлено, що рівень цукру в крові досліджуваних у першій групі впав значно більше. У той же час випробувані в першій групі також втратили більше ваги, ніж у другій групі.
Дослідники описали взаємозв'язок між харчовими волокнами та втратою ваги наступним чином: Харчові волокна таким чином змінюють кишкову флору, що сприяють зменшенню жиру в організмі. Оскільки дієта, багата клітковиною, призводить до розмноження тих бактерій в кишечнику, які розщеплюють вуглеводи. Це, в свою чергу, відповідальні за харчову тягу.
Фото: iStock
Але за результатами дослідження, китайська дієта не тільки корисна для спалювання жиру, але й для здоров’я. Відповідно, китайська дієта полегшує діабет 2 типу і повертає уражену кишкову флору в рівновагу (наприклад, після хвороби).
Як працює китайська дієта?
Китайська дієта - це збалансоване харчування. Це також означає: Ви не обходитесь без м’яса, риби або продуктів тваринного походження, але їсте все в міру. Нарікають лише на одне: харчові продукти, що переробляються промисловим шляхом, і заморожені продукти.
Китайська дієта зосереджується на свіжих продуктах, багатих клітковиною, оскільки склад продуктів повинен бути таким:
- Від 25 до 60% зерна
- 20-25% бобових, варені овочі, коріння
- 5-15% сирих овочів (наприклад, салатів), фруктів
- макс. 10% м’яса, риби та продуктів тваринного походження
- Пийте чай і негазовану воду
Виконати ці вимоги простіше, ніж здається на перший погляд. Багато продуктів, які ми їмо щодня, можна легко замінити продуктами з високим вмістом клітковини: Замість білого хліба йдіть на хліб з непросіяного борошна, Макарони з цільної пшениці замість легких макаронних виробів вибирайте це Піца з написаною основою замовляйте замість звичного тіста (їх пропонує все більше постачальників піци!). Навіть якщо ви печете самі, можете Використовуйте цільнозернове борошно замість білого.
- Житньо-пшеничні вироби (особливо пшеничні висівки)
- Спельта, зелена спельта, вівсянка, ячмінь, кукурудза
- Горох, морква, селера, брокколі, савойська капуста, шпинат
- Троянда, біла, червона та цвітна капуста
- Чорниця, ківі, яблука
- Мигдаль, фундук, кит, макадамія та арахіс
- Сухофрукти (особливо інжир, фініки, сливи, султани)
- Чіа, кунжут, насіння льону
- Ядра соняшнику, гарбуза, фісташок
Що їсти на китайській дієті?
Приклад того, як заповнити день у формі китайської дієти:
- Сніданок: Вівсяні пластівці з амарантом, спельтою та пшеничними висівками (прикрашені ядрами, насінням та/або висушеним кокосовим горіхом, якщо потрібно) - бажано з соєвим або спельта молоком
- Перекус: свіже яблуко
- Обідати: Рисова та овочева зажарка з овочів та бобових з високим вмістом клітковини
- Перекус: жменька сухофруктів та/або горіхів (несолених)
- Вечеря: 2-3 скибочки цільнозернового хліба з шинкою та/або сиром, а також помідори та/або огірок
- Гріх дивитися телевізор ввечері: Попкорн або злакові печива
Це лише один приклад того, як ви можете скласти свій план харчування відповідно до китайської дієти. Варіацій з продуктами з високим вмістом клітковини багато. Обов’язково знайдеться щось на будь-який смак!
Ті, хто все ще регулярно займається фізичними вправами паралельно китайській дієті - будь то йога, прогулянки, їзда на велосипеді тощо - можуть робити це таким чином спалювати жир в довгостроковій перспективі, худнути і одночасно зміцнити його здоров’я.