Схуднути 21 рада, щоб зберігати менше жиру і швидко відновити плоский живіт -
Щоб уникнути набору жиру, покладайтесь на глікемічний індекс продуктів і застосовуйте ці методи, щоб краще керувати своїм харчуванням.
Суміш із сухофруктів та вівсянки прекрасно замінює ранкові каші, які мають дуже високий глікемічний індекс і які дуже солодкі.
У поєднанні ці продукти можуть зменшити свій вплив на організм більш ніж на 30%.
Сендвіч-хліб приховує багато цукру в порівнянні із зерновим або житнім хлібом. Тому краще споживати їх замість бутербродного хліба, який, крім того, не представляє великого поживного інтересу.
Краще їсти плід у максимально природному стані, тобто, не змішуючи його, оскільки глікемічний індекс збільшується, коли вони перебувають у формі соку.
Швидке приготування та попередньо зварений рис мають дуже високий глікемічний індекс. Краще звернутися до рису басмати, який має нижчий глікемічний індекс.
Перекуси між прийомами їжі насправді не корисні для організму, який повинен постійно і знову підтримувати травлення.
Якщо ви не можете обійтися без невеликих ласощів, краще з’їсти їх в кінці їжі, оскільки те, що ви з’їли під час їжі, зменшить глікемічний індекс.
Горіхи, такі як мигдаль або кеш'ю, складаються з корисних жирів, споживання їх на початку їжі допомагає регулювати засвоєння вуглеводів.
Крохмаль присутній у багатьох наших продуктах, і при пережаренні він желатинизується, а наше тіло перетворює його на жир. Щоб цього уникнути, віддайте перевагу приготуванню страв аль денте; Це звичка брати !
Кислі продукти можуть знизити швидкість підвищення рівня цукру в крові на 30%. Тому вживання його перед їжею обмежує вплив продуктів з високим глікемічним індексом.
Кажуть, що деякі продукти мають середній глікемічний індекс, а це означає, що вони не мають надто шкідливого впливу на наш організм. Це стосується: солодкої картоплі, цільного зерна, сушеного інжиру та аль денте тальятелле.
Їжі з низьким глікемічним індексом слід віддавати перевагу тому, що вона не веде до накопичення жиру в нашому організмі. Це стосується зелених овочів, бобових, яблук, сирої моркви, лободи.
Альтернативи, з набагато нижчим глікемічним індексом, можуть замінити картоплю в супі, це справа сочевиці, колотого гороху і навіть кабачків.
Білий хліб - це їжа з високим глікемічним індексом, тому його краще замінити цільнозерновим хлібом, який, як правило, буде багатшим на клітковину.
Щоб мати менший вплив на наш глікемічний індекс, білі макарони слід поєднувати з вареними овочами.
Дослідження показали, що це може зменшити вплив цукру на організм на 50%. Однак нам слід уникати вживання випічки щодня.
Незалежно від того, для випічки чи приготування страв, біле борошно дійсно не рекомендується. Натомість ви можете вибрати цільне або напівфабрикатне борошно, яке краще для вас.
Нагрівання їжі, як правило, підвищує її глікемічний індекс. Це стосується макаронних виробів, рису та картоплі, які мають менший негативний вплив, коли їх їдять у салатах.
Слід уникати певних продуктів, наскільки це можливо. Це стосується багета та білого хліба, родзинок, манної крупи, пельменів, каш для сніданку та, як правило, усіх ультра-оброблених продуктів.
Кориця - це спеція, яка сприяє зниженню рівня цукру в крові. Тож коли ми можемо, ми додаємо більше !
Картопля з відносно високим глікемічним індексом завжди повинна супроводжуватися зеленими овочами, щоб збалансувати все.
Недостатньо проаналізувати харчова інформація на зворотному боці їжі; уникати запасати жир є такі поради не так складно налаштувати зменшити вплив їжі на вашому тілі.
Профілактика, а не лікування: не набирайте жир, покладаючись на глікемічні показники
Глікемічний індекс (GI) вимірюється за шкалою від 0 до 100 і класифікує різні продукти харчування відповідно до їх здатності забезпечувати цукор. Чим важливіший ГІ їжі, тим більше вуглеводи що містяться в ній виділяються в кров. Ці цукру потім зберігаються в жирі в нашому тілі, шкідливі для нашого організму і відповідають за безліч захворювань.
Що їсти, щоб вміст цукру в крові був збалансованим ?
Ми схильні споживати набагато більше цукру, ніж ми усвідомлюємо від споживання багатьох продуктів високий індекс, інакше кажучи понад 70. Це, наприклад, певні продукти на основі злаків, такі як м’який хліб, крупи сніданок або рис, що швидко готується, кондитерські вироби або високо оброблена продукція.
Якщо, однак, ви не можете обійтися без вашої миски з кукурудзяними пластівцями вранці, до противагу і створити баланс, ми радимо вам поєднувати продукти з високим ГІ таким добрим студентам класифікації, як овочі, Солодка картопля бобові та сдуже багато які мають низький індекс, тобто менше 50. Не забудьте інтегрувати яйця, риба та м’ясо на ваших тарілках, які мають незначний вплив на рівень цукру в крові, оскільки вони містять мало або зовсім не містять вуглеводів.
Але будьте обережні, не тому, що їжа має низький або середній глікемічний індекс, вам доводиться зловживати нею: наприклад, Nutella має GI 33, а солений арахіс, який ви любите як аперитив, має глікемічний індекс 14, і ви вас нічому не вчать, кажучи вам, що це не їжа, яку потрібно їсти в надлишку, і настійно рекомендується як частина Здорове харчування...
Переробка їжі та приготування їжі мають свою роль
глікемічний індекс (GI) кожної їжі відрізняється залежно від того, як ви її готуєте та поєднуєте з іншими продуктами.
приготування їжі змінює структуру їжі та більш-менш серйозно збільшує її глікемічний індекс залежно від температури та часу приготування. Це, наприклад, випадок з картоплею, яка при приготуванні на пару має середній глікемічний індекс 65, який сягає 95, якщо готувати в духовці.
Не даремно ми радимо поласувати сирою морквою, щоб погризти її під час дієти, ця має ГІ 16, тоді як варена морква ГІ 47.
В цілому доцільно вживати їжу в їжу максимально природний стан, тоді яблуко краще приймається організмом, ніж яблучний сік. Також пам’ятайте, що чим стигліший плід, тим більше зростає його глікемічний індекс; однак ми не рекомендуємо салат із зелених фруктів, ще не стиглих ...
То чому ж їсти дієту з низьким глікемічним індексом? ?
За це часто відповідає високий глікемічний індекс діабет жиру іожиріння, тому вибирайте a дієта з високим вмістом клітковини допомагає уникнути стрибки цукру в крові, зменшити ризик серцево-судинних захворювань і діяти в правильному напрямку на рівень холестерину.
Їжа з низьким глікемічним індексом обробляється повільніше, тобто засвоюється поступово, а не раптово, і таким чином дозволяє довше відчувати ситість; щоб уникнути перекусу та порочне коло цукор, який вимагає цукру !
Переваги також полягають у якості вашого спати який тоді буде менш схвильований і більш відновлювальний, а також на вашому шкіри який буде виділяти менше шкірного сала і, отже, буде здоровішим.
Знайдіть потрібну глікемічний баланс має багато переваг, і це не так складно досягти, зробивши кілька коригувань у способі споживання !