Схуднути: 4. Більше курсів в меню
Втратити вагу

Замість однієї великої порції, дієтолог-психолог Томас Елрот рекомендує кілька маленьких один за одним: «Після кожного курсу людина, яка їсть, повинна запитати себе, чи справді вона голодна ще однієї порції. Це сприяє саморегуляції ". Малі перерви між прийомами їжі мають ще одну перевагу: оскільки сигнали насичення організму затримуються, шанс помітити їх під час їжі більший.
Менші тарілки - це хитрість, щоб приховати себе про мізерні порції. Американський вчений Брайан Вансінк показав у своїх дослідженнях, що розмір тарілки багато в чому визначає, скільки хто їсть. Наприклад, випробовувані виїдали більше арахісу з великих мисок, ніж із маленьких. Більшість дорослих забули, як слухати своє тіло, підтверджує психолог з питань харчування Елротт: Вони відчували себе ситими, коли тарілка порожня - відносно незалежно від того, наскільки великою була порція.