Схуднути без тяги за допомогою дієти з низьким енергоспоживанням
Вживайте менше калорій завдяки достатньому насиченню
Нещодавнє дослідження показало, що люди, які вживають їжу з низькою енергетичною щільністю, ситіші і тому споживають менше калорій, ніж ті, хто намагається обмежити споживання калорій, вживаючи менше їжі. Дослідження показало, що люди, які використовують цю дієту з низьким споживанням енергії, можуть скоротити споживання калорій в середньому на 1000 калорій на день.
Жир проти дієти - девіз дієти з низьким споживанням енергії. Він складається в основному з продуктів з низькою щільністю енергії, що містять багато води, білків і клітковини. Це призводить до більших порцій порівняно з продуктами з високою щільністю енергії. Такі голодні напади залишаються осторонь. Дослідженням керував Університет Лідса, а нещодавно він був опублікований у Journal of Nutrition.
Більший контроль над харчовими звичками
"Низькоенергетична їжа допомогла людям отримати більше контролю над своїми харчовими звичками", - говорить доктор. Нікола Бакленд у прес-релізі Лідського університету щодо результатів дослідження. Це зробило процес схуднення в середньому більш ефективним.
Схуднути, не голодуючи
"Багато людей пропускають дієти, оскільки відчувають голод між прийомами їжі", - говорить Бакленд, який також є провідним автором дослідження. Зараз ваша команда показала, що споживання низькоенергетичної їжі може допомогти подолати цю проблему.
Меса з класом
Концепція дієти полягає в тому, що люди можуть їсти набагато більше низькоенергетичних продуктів і швидше почувати себе ситими. "Наприклад, хтось повинен з'їсти близько 250 грамів моркви, щоб спожити 100 калорій", - пояснює фахівець. 20 грам шоколаду мають однакову кількість калорій. Однак 250 грам моркви насичують значно більше 20 грам шоколаду.
Шведський стіл
Дослідження також включало тестове харчування, в якому випробовувані їли або великі порції низькоенергетичної їжі, або менші порції високоенергетичних продуктів на сніданок та обід у різні дні. Кількість калорій завжди було однаковою. Увечері вони могли скласти їжу з даної їжі. У дні з меншими порціями високоенергетичної їжі випробовувані повідомляли про сильніше почуття голоду, а потім досягали ще більше ввечері. Це призвело до середнього споживання енергії 1000 калорій.
Зменшення голоду, забезпечуючи достатню порцію
"Це дослідження забезпечило перші докази того, що низькоенергетичне харчування може зменшити голод під час дієт", - сказав Бакленд. Однак тут є невеликий улов: дослідження фінансувалось компанією Slimming World, яка пропонує зниження ваги по всій Англії. Під час дослідження жінки з групи з низьким рівнем енергії відвідували тижневий сеанс програми, тоді як контрольна група була самостійною.
Граблі дослідження
"Без сумніву, в інших частинах світу схуднення також існують програми, як допомогти жінкам, які втрачають вагу", - говорить Бакленд. Однак він вважає, що споживання низькоенергетичних продуктів відіграло вирішальну роль.
Приклади дієти з низьким енергоспоживанням
Німецьке товариство харчування (DGE) також радить низькоенергетичну їжу. У листівці на цю тему DGE наводить такі приклади цієї дієти:
- Закуски: Шлунок може наповнитися багатими водою заквасками. Наприклад, підійде зелений салат або прозорий суп.
- сніданок: Основа першого прийому їжі повинна складатися з великої кількості овочів, фруктів, бобових та цільного зерна.
- Економте жир: Використовуйте менше майонезу, жирних вершків, масла та маргарину під час приготування всіх страв.
- Використовуйте сорти зі зниженою жирністю: Купуйте нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо та нежирні сосиски.
- Правильна підготовка: Смаження у фритюрі або смаження в олії на пару, на грилі або випічці
- Зменшити цукор: Цукрова їжа, така як солодощі, тістечка та тістечка, а також підсолоджені напої повинні бути винятком.