Схуднути, чому маленькі тарілки не допомагають нам менше їсти - WELT

Джерело: Getty Images/Джордж Дойл

схуднути

Якщо ми справді голодні, нас швидко спокушають заповнити величезні порції. Маленькі тарілки повинні допомогти відмовитися від маси. Але психологи з’ясували, що наш мозок не бере участі.

Коли справа доходить до того, щоб менше їсти, ми можемо стати по-справжньому креативними. Деякі намагаються випити велику склянку води перед їжею, щоб штучно прискорити відчуття ситості. Інші використовують специфічну наповнювальну їжу. Тоді є можливість розмістити блюдо на меншій тарілці, щоб було схоже, що на ньому більше.

Джерело: Getty Images/Cultura RF

До речі, цей дієтичний трюк натхненний так званим обманом Дельбоуфа.

Геометрично-оптична ілюзія була названа на честь її винахідника, швейцарського математика і психолога Йозефа Ремі Леопольда Дельбойфа. Принцип простий: люди визначають розміри як різні, залежно від того, де і як розміщений предмет.

Класичний приклад - чорна точка всередині кола. Коли точка здається більшою: Коли вона розміщена у великому колі? Або в дуже маленькому колі з краями, що майже досягають чорної точки?

Справа, у великому колі точка виглядає набагато меншою, хоча вона все ще однакового розміру. Цю концепцію також можна застосувати до їжі та тарілки.