Схуднути Ці ферментовані продукти стримують апетит
Цього року дуже особливий харчовий тренд святкує своє відродження. Ферментовані продукти тепер знову на вустах у всіх, і це також повинно допомогти при зниженні ваги. Ми розповімо вам, як ...
Той, хто страждає нездоровою кишковою флорою, точно знатиме, наскільки негативно цей стан може вплинути на організм. Шкіра не тільки погіршується, але й інші симптоми, такі як діарея, гази та головний біль, вказують на це. Щоб повернути кишечник у рівновагу, десятиліття тому застосовували просту, але геніальну техніку: бродіння! Цей процес використовувався для того, щоб зробити овочі більш довговічними. З роками цей процес втратив частину своєї уваги, але зараз він справді повертається і стає наступною харчовою тенденцією. Хоча ці продукти містять корисні для нашого кишечника бактерії та активізують нашу імунну систему, вони також допомагають нам схуднути. Якщо ми не вбиваємо двох зайців одним каменем, ми не знаємо, що робити далі. Найпоширеніші ферментовані продукти включають, серед іншого, квашену капусту, кімчі, йогурт та кефір. Як працює ферментована їжа для схуднення, тепер виявлено.
Як схуднути за допомогою ферментованих продуктів
Висока частка клітковини у ферментованих продуктах означає, що вони стримують наш апетит і, таким чином, довше тримають нас ситими. Крім цього, вони розвиваються в кишечнику і стимулюється травлення. Однак не всі продукти, які є пробіотичними, тобто корисними для кишечника, що продаються в супермаркеті, однаково корисні - напої з йогурту та кефіру часто містять багато калорій та цукру. Щоб успішно схуднути за допомогою ферментованих продуктів, слід використовувати натуральний йогурт або кефір. Також при покупці квашеної капусти можуть з’явитися приховані пастки. Звичайні трави часто нагрівають, що вбиває бактерії. Вибирайте необроблену квашену капусту, яку ви можете придбати в магазинах здорової їжі.
Так ви бродите вдома
Якщо вам зараз хочеться ферментованої їжі, вам не доведеться йти прямо до супермаркету. Тому що ви можете бродити легко вдома і без електрики. Все, що для цього потрібно: Вода, морська сіль, тверді овочі, такі як капуста, капуста, редька, буряк або буряк, консервована баночка, як ця від Тескоми, і трохи терпіння. Ви нарізаєте овочі на невеликі шматочки, шаруєте їх у ємності і розтираєте їжу. Ви також можете приправити їх часником, чилі або коріандром, якщо хочете. Далі приготуйте розсіл, розчинивши 20 грам солі в одному літрі води. Потім ви наливаєте підсолену воду в склянку, поки овочі не покриються повністю. Тепер просто щільно закрийте контейнер і зберігайте при кімнатній температурі протягом трьох-чотирьох днів. Тоді склянка також може піти в холодильник. Наша порада: чим довше ви ферментуєте їжу, тим довше вона зберігатиметься. На смак овочі відрізняються залежно від тривалості процесу бродіння. Точного часу, поки він не буде «готовий», просто залежить від вашого смаку. 😋
Вас також можуть зацікавити ці теми способу життя: