Схуднути, харчуючись об’ємною дієтою! Правила найбільш дозвільного режиму схуднення; Лікар Квін

Чи хотіли б ви в цьому світі дотримуватися дієти, де б ви могли про це подумати? Іншими словами, чи можете ви багато їсти і при цьому худнути? Ну, дама на ім’я Барбара Роллс, яка навчалася більше 20 років

що стосується харчування, він стверджує, що це не утопія! Вона заклала основу для так званого режиму схуднення об'ємна дієта. На відміну від більшості відомих нам дієт, вона не пропагує ідею обмежень. Це поблажлива дієта з усіма, включаючи вегетаріанців. У чому ж хитрість? Ну, вам потрібно їсти ті продукти, які забезпечують вас енергією, підтримують відчуття ситості і не мають великої кількості калорій. За допомогою цієї дієти, залежно від обраного вами меню, ви можете в кінцевому підсумку з’їсти подвійну або навіть потрійну їжу порівняно з тим, що їсте зараз. Барбара Роллс стверджує, що люди, які піддаються різким схемам схуднення, матимуть підвищений стан голоду і незабаром відмовляться від необхідної дієти та повернуться до старих, нездорових харчових звичок.

Об'ємна дієта обіцяє фунт менше на тиждень, без ефекту йо-йо. Дієта може здатися складною, але насправді вона дуже проста: вам просто потрібно наповнити шлунок, щоб отримати відчуття ситості низькокалорійною їжею.

Що ми їмо в об'ємній дієті

Барбара Роллз не звинувачує жодної категорії їжі, але привертає увагу

на те, що одні корисні для організму, а інші - менш корисні, в тому сенсі, що вони мають велику кількість калорій при дуже малій кількості. Тому ми повинні звертати увагу на енергетичну щільність їжі, яка є кількістю калорій. Чим нижча наша щільність енергії, тим більше ми можемо з’їсти. Барбара Роллз поділила їжу на 4 великі групи:

1. Продукти з дуже низькою щільністю енергії - овочеві закуски, знежирене молоко, м’ясні або овочеві супи, деякі фрукти
2. Продукти з низькою щільністю енергії - цільні зерна, нежирне м'ясо тощо.
3. Їжа середньої щільності енергії - м’ясо, сир, піца, картопля фрі, заправка для салатів, кренделі, морозиво та торт.
4. Їжа з високою енергетичною щільністю: сухарі, чіпси, шоколад, цукерки, горіхи, масло, масла.

Ідея дієти проста: їсти якомога більше їжі з перших двох груп, дуже рідко з третьої групи і лише зрідка або випадково з четвертої групи. Обсяги, як правило, отримують із продуктів харчування з високим вмістом води, таких як овочі, фрукти або супи. Барбара Роллс рекомендує їсти багато їжі з високим вмістом клітковини, а також справжні порції білка з низьким вмістом білка та деякі корисні жири.

Ось приклад меню:

Сніданок: апельсин, півсклянки цільного зерна та склянка знежиреного молока

Обід: овочевий суп, тарілка цільнозернових макаронних виробів з грибами та томатним соусом, запечене яблуко на десерт

Перекус: чашка знежиреного молока та 10 полуниць

Вечеря: овочевий суп, бутерброд (з двома скибочками цільнозернового хліба, копченою індичиною грудкою, скибочкою нежирного сиру, двома чайними ложками гірчиці, двома листочками салату, двома скибочками помідорів), чашка винограду на десерт.

Як бачите, це меню, яке має всі шанси задовольнити як смакові рецептори, а й забезпечити відчуття ситості.

---